TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Obzvlášť v těchto zimních měsících skvěle zahřeje.

Suroviny

2 polévkové lžíce másla
1 ks cibule
500 g dýně hokkaido
600 ml vývaru
2 stroužky česneku
150 ml 33% smetany ke šlehání
sůl
pepř čerstvě mletý
muškátový oříšek
zakysaná smetana k podávání
dýňový olej na pokapání
dýňová semínka na posypání

Postup

Nejprve si připravte cibuli, kterou nakrájejte na drobné kousky a v hrnci ji opečte na másle dozlatova. Poté nakrájejte dýni a přidejte ji k cibuli, opečte ze všech stran. Když už začne dýně měknout a mít zlatavou barvu, zalijte vývarem, přiklopte a uvařte doměkka.

Odstavte a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka, aby se z polévky stal krém bez jakýchkoli hrudek. Pak přidejte prolisovaný česnek a smetanu ke šlehání.

Na plotně chvíli prohřejte a podle chuti dosolte, dopepřete, okořeňte špetkou muškátového oříšku a promíchejte.

Polévku podávejte s trochou zakysané smetany. Dle libosti můžete polévku pokapat dýňovým olejem a ozdobit opraženými semínky.

Tags : Dýňovka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Emirates slaví Mezinárodní den kávy
iluxus.cz

Emirates slaví Mezinárodní...

Mezinárodnímu dni kávy, který připadá na...
České Lurdy: Docházelo v nich k zázračnému uzdravování?
epochalnisvet.cz

České Lurdy: Docházelo v nich k...

K potemnělému svatostánku se blíží další poutníci....
Je znovu po roce herečka zamilovaná až po uši?
nasehvezdy.cz

Je znovu po roce herečka...

Má za sebou složité...
Pardubický kraj: Tipy na výlety pro všechny!
epochanacestach.cz

Pardubický kraj: Tipy na...

Pokud by vás náhodou v tomto krásném kraji...
Individuální komfort s uměleckým přesahem
rezidenceonline.cz

Individuální komfort s...

Multifunkčnost, vstřícnost k potřebám setkávání v...
Incident s UFO v Calvine: Pravda vyjde najevo… Za čtyřicet devět let!
enigmaplus.cz

Incident s UFO v Calvine: Pravda...

Malá vesnička Calvine ve Skotsku se v roce 1990...
Zažloutlé nehty a zplihlé vlasy? Zkuste tyhle kosmetické tipy
panidomu.cz

Zažloutlé nehty a zplihlé...

Fígl na zažloutlé nehty! Pokud si lakujete...
Samotářský život jí vyhovuje. Najde odvahu se znovu zamilovat?
nasehvezdy.cz

Samotářský život jí...

Je krásná...
Když ho chce, tak ať si má rozvod
skutecnepribehy.cz

Když ho chce, tak ať si má...

Když se blíží vánoční čas, je mi vždycky...
Co si dal trilobit ke své poslední večeři?
21stoleti.cz

Co si dal trilobit ke své...

Paleontologové z Přírodovědecké fakulty...
První obchodní styky dávných obyvatel Čech: Frčely hlavně korálky
epochaplus.cz

První obchodní styky dávných...

České země jako izolovaná kotlina skrytá za horami...
Premiéry hudebních kusů napomáhaly k revoluci a způsobovaly skandály
epochaplus.cz

Premiéry hudebních kusů...

Římské divadlo Teatro Argentina uvádí 20. února...