V jednoduchosti je krása. Přesně tohle platí o tomto výborném jídle. Opět je tu výhoda improvizace –žampiony můžete naplnit přesně dle svých představ. Příprava je rychlá a v troubě se to dělá samo.
Ingredience
100 g nivy
10 plátků anglické slaniny
10 větších žampionů
olivový olej
pažitka
Postup
Žampiony opláchneme vodou a odřízneme stopky. Vnitřek klobouku pokapeme olivovým olejem a naplníme anglickou slaninou a sýrem niva, které jsme si nakrájeli na malé kostičky.
Žampiony poskládáme na pekáč. Kloboučky pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 30–40 minut při 200 °C a podáváme je ozdobené pažitkou, až jsou pěkně křupavé.
Tags :
plněné
