TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Právě štika je velmi podceňovanou rybou. Chutná božsky a její příprava není vůbec složitá.

Suroviny

2 filety ze štiky
hrnek mraženého nebo konzervovaného hrášku
½ citronu
hrst čerstvé brokolice
1 smetana ke šlehání
1 lžíce másla
sůl, pepř

Postup

Filet nasolte, opepřete a zakápněte citronem. Nechte zhruba 10 až 15 minut odležet v lednici. Mezitím si v kastrůlku rozehřejte lžíci másla, osolte ho a opepřete.

Přidejte k němu na růžičky nakrájenou čerstvou brokolici a krátce osmahněte, pak přidejte hrášek. Míchejte aspoň 5 minut a přidejte smetanu ke šlehání. Opět dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Štiku si na pánvi osmahněte kůží dolů. Po 3 minutách obraťte. Rybu servírujte jen tak s čerstvou zeleninou nebo s pečenými bramborami. Nezapomeňte ji ještě pokapat citronovou šťávou, která jí dodá ten správný říz.

 

Tags : štika

Nenechte si ujít další zajímavé články

Je snad herečka Hana Holišová těhotná s přítelem, který je ženatý?
nasehvezdy.cz

Je snad herečka Hana Holišová...

HANA HOLIŠOVÁ (42) si své soukromí...
Rosslynská kaple: Ukrývá nejcennější relikvii světa?
epochalnisvet.cz

Rosslynská kaple: Ukrývá...

Skotsko je neuvěřitelně pestrá země s bohatou a...
Chystá velkou pomstu! A co na to Bertramka?
nasehvezdy.cz

Chystá velkou pomstu! A co...

Dominika Gottová (47)...
10 věcí, které jste nevěděli o královně Alžbětě II.
epochaplus.cz

10 věcí, které jste nevěděli o...

Vždy v dokonale sladěném pastelovém...
Nanotechnologie znali už staří Římané
21stoleti.cz

Nanotechnologie znali už staří...

Máme za to, že nanotechnologie jsou spojeny až s moderní...
Recepty ze spíže
panidomu.cz

Recepty ze spíže

Někdy je třeba uvařit z pár ingrediencí,...
Kam zmizelo chilské ledovcové jezero?
enigmaplus.cz

Kam zmizelo chilské...

Poslední doba ledová měla skončit zhruba...
Mystické Žluticko a Toužimsko: Zámek Valeč
epochanacestach.cz

Mystické Žluticko a...

Kraj živých vod vítá...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
Manžel mi nakonec odpustil!
skutecnepribehy.cz

Manžel mi nakonec odpustil!

Do manželství jsem se hrnula. Stačilo...
Hacienda Nápoles Pabla Escobara: Narkobaronův odkaz?
epochaplus.cz

Hacienda Nápoles Pabla...

Denně vydělal až 60 milionů amerických dolarů....
Klara Rott The Spa v representativních prostorách hotelu Andaz
iluxus.cz

Klara Rott The Spa v...

Lifestylový hotel Andaz Prague, unikátní místo...