TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Co uvařit na slavnostní oběd nebo večeři? Steak z pravé svíčkové se sladkou pikantní omáčkou.

Ingredience

2 porce hovězí svíčkové
200 ml silného hovězího vývaru
1 snítka tymiánu
3 dcl červeného vína
2 lžíce másla
2 lžíce rostlinného oleje
1 stroužek česneku
sůl, pepř
čerstvá petrželka

Ingredience

Nejprve si maso nasolte a pořádně opepřete. V kastrůlku si svařte víno, mělo by získat konzistenci sirupu. Pak do něj přidejte vývar a svařte na pětinu.

Na rozpálené pánvi s trochou oleje si opečte steaky. Z každé strany postačí čtyři až pět minut.

Do svařeného vína přidejte tymián a na česnek, buď celý, nebo rozpůlený. Ještě pět minut povařte.

Hotový steak naservírujte na talíř a přelijte vinnou omáčkou. Případně dozdobte čerstvou petrželkou.

 

Tags : svíčková

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak se správně postarat o kočičí přírůstek do rodiny
iluxus.cz

Jak se správně postarat o...

Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná...
V manželovi našla herečka Lucie Benešová lásku a oporu na celý život
nasehvezdy.cz

V manželovi našla herečka Lucie...

Když si dva lidé skvěle...
Cisterciáci: Kážou střídmost, sami ji porušují
epochaplus.cz

Cisterciáci: Kážou střídmost,...

Skupina nespokojených benediktinů v čele s Robertem z Molesme...
Neprůstřelná senátorka Gabrielle Giffords: Přežije střelení do hlavy!
enigmaplus.cz

Neprůstřelná senátorka...

Lidé, kteří přemohli smrt. Tak se říká...
Frederik VIII. cestoval i zemřel inkognito
epochalnisvet.cz

Frederik VIII. cestoval i...

Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest...
Francouzská revoluce odstartovala vlnu feminismu
epochaplus.cz

Francouzská revoluce...

Pravděpodobně první velkou bojovnicí...
CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.
epochanacestach.cz

CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.

Na několika místech a s...
Dlouhodobé následky covidu přetrvávají i dva roky po nakažení
21stoleti.cz

Dlouhodobé následky covidu...

Koncem roku 2020 a zejména potom ve druhé...
Koření z domácí lékárny
panidomu.cz

Koření z domácí lékárny

Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v...
Michaela Tomešová znovu v náručí bývalého milence? Manželská krize sílí...
nasehvezdy.cz

Michaela Tomešová znovu v náručí...

Není tajemstvím, že...
Stylové koberce do dětských pokojů
rezidenceonline.cz

Stylové koberce do dětských...

Dětský pokoj by měl být pro každé dítě bezpečným...
Tajemné volání nás zachránilo
skutecnepribehy.cz

Tajemné volání nás zachránilo

Před bouřkou, která se přihnala zčistajasna, jsme se...