TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Z mletého zvěřinového masa se dají vytvořit burgery s úžasnou chutí. Můžete využít například třeba jen kančí, ale i směs různých dalších druhů.

Potřebujete

250 g mletého zvěřinového masa
sůl, pepř
1/2 hrsti sušených brusinek
brusinkový kompot
1/2 lžičky citronové kůry
1 lžíci worcesterské omáčky
1 hrst jarní cibulky
2 lžíce BBQ omáčky
2 hamburgerové bulky
1 lžíci olivového oleje
2 papriky
hrst směsi salátů

Postup

Maso osolte, opepřete, přidejte nasekané brusinky, citronovou kůru, worcester, polovinu jarní cibulky a promíchejte. Vytvořte 2 placky asi 1 cm silné a odložte na 30 minut do chladu.

V misce promíchejte BBQ omáčku se zbylou cibulkou. Prořízněte housky, rozložte je na plech a v troubě při 120 °C rozpečte 8–10 minut.

V pánvi rozpalte na středním plameni olej a opečte na něm burgery 4 minuty z každé strany.

Spodní díl housek potřete omáčkou s cibulkou, přidejte salátové listy, nakrájené papriky, burgery a navrch trochu brusinkového kompotu. Přiklopte horní půlkou housky a podávejte.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Duchovní villa se sex-appealem Marilyn Monroe
rezidenceonline.cz

Duchovní villa se...

Z plošiny na vrcholu soukromého útesu na ostrově Phuket, v...
Pečená jablka s ořechovou nádivkou
panidomu.cz

Pečená jablka s ořechovou...

Dostali jste chuť na nějakou jablíčkovou...
Generál Krejčí skončil v továrně na knoflíky
historyplus.cz

Generál Krejčí skončil v...

„Vždyť kvůli čemu jsme tu armádu tak těžce...
Pomsta Benešové za nevěru?
nasehvezdy.cz

Pomsta Benešové za nevěru?

Už nějakou dobu se povídá, že...
Oteplování klimatu zesvětluje zbarvení zvířat
21stoleti.cz

Oteplování klimatu zesvětluje...

Vlastně je to pochopitelné: Tmavé barvy...
Zaprodal se stavitel pražského kostela čertovi?
epochaplus.cz

Zaprodal se stavitel...

Bojíme se, když přijde čert, začíná nám být...
Plněné papriky s rajskou omáčkou
nejsemsama.cz

Plněné papriky s rajskou...

Klasické české jídlo, které potěší svou chutí i jednoduchostí....
Záhadný klín z Aiudu: Pozůstatek dávné vyspělé civilizace nebo část mimozemské lodi?
epochalnisvet.cz

Záhadný klín z Aiudu: Pozůstatek...

Archeologové čas od času objeví v zemi něco, co...
Záhadné světelné jevy v močálech  a bažinách: Jak si je máme vysvětlit?
enigmaplus.cz

Záhadné světelné jevy v...

Prostředí bažin, močálů a...
Předpověděla jsem nehodu své švagrové
skutecnepribehy.cz

Předpověděla jsem nehodu své...

Mé schopnosti se spustily najednou a nečekaně....
Stylové glo Crimson Red přeje zamilovaným
iluxus.cz

Stylové glo Crimson Red...

Vášnivý polibek a vroucí obětí...
NAĎA KONVALINKOVÁ V HOVORECH W
epochanacestach.cz

NAĎA KONVALINKOVÁ V HOVORECH W

Vinohradské Hovory W opět...