TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Bez této speciality si nemůžeme představit řadu typů kuchyní – například tu ukrajinskou.

Suroviny

1 hlávka bílého zelí

Masová náplň

750 g mletého masa
1 menší cibule
1 lžíce sladké papriky
sůl a mletý pepř

Ostatní

2 cibule
1 velký rajčatový protlak
1 balení zakysané smetany
8–10 kuliček nového koření
4 bobkové listy
10 kuliček černého pepře
sůl a pepř

Postup

Maso smícháme s nakrájenou cibulí, osolíme a okořeníme paprikou a pepřem. Hlávku zelí vložíme do velkého hrnce s vroucí vodou a necháme listy odlupovat a změknout.

Počítejme vždy dva na jeden závitek. Listy necháme osušit a zchladnout. Dáme vždy dva listy na sebe, z masa utvoříme váleček a položíme jej na listy.

Zesklovatíme dvě nakrájené cibule, přidáme 1/4 zbylé pokrájené hlávky zelí, osolíme, přidáme nové koření, celý pepř a bobkové listy a smícháme s rajčatovým protlakem. Podlijeme vodou, ve které se vařila hlávka, a poklademe navrch závitky. Přiklopíme a v troubě na 200 °C pečeme 40 minut.

Závitky vyjmeme a vmícháme zakysanou smetanu rozmíchanou s trochou horké omáčky. Vrátíme závitky zpět a na chvíli je ještě necháme v troubě provařit.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Synková viděla umírat svou maminku
nasehvezdy.cz

Synková viděla umírat svou...

Před pár týdny zemřela...
Agresivní a šokující: Bitva o Británii
epochaplus.cz

Agresivní a šokující: Bitva...

Velká Británie i Francie jsou Hitlerovou...
Kopec Tara v Irsku: Docházelo zde k mystickým rituálům?
enigmaplus.cz

Kopec Tara v Irsku: Docházelo...

Mystický kopec Tara Irové přezdívají jej...
Poražený král ve zbroji skočil do moře
historyplus.cz

Poražený král ve zbroji...

Ze skryté zátoky se řítí vstříc norské flotile...
Napsala jsem anonym
skutecnepribehy.cz

Napsala jsem anonym

Už to nešlo vydržet. Ta ženská nebyla jen...
Kradl Karel May z pomsty?
epochalnisvet.cz

Kradl Karel May z pomsty?

Páté dítě v chudé rodině obvykle není předurčeno k...
Hurá na Lipno! Z lyží a korun stromů přímo na brusle a do vířivky
epochanacestach.cz

Hurá na Lipno! Z lyží a korun...

Pohodová, plná zážitků, relaxující a zkrátka...
Jak si správně přát?
nejsemsama.cz

Jak si správně přát?

Zákon přitažlivosti je úžasný magický čas, během nějž se můžete...
Úchvatný luxus mezi vrcholky hor
rezidenceonline.cz

Úchvatný luxus mezi...

Krajina Švýcarských Alp s bujnými štíty a křišťálově...
Od arktických plání po japonské ostrovy: Scenic Cruises představují na Valentýna nejromantičtější plavby
iluxus.cz

Od arktických plání po japonské...

Společnost Scenic Cruises přichází...
Co umožní ztraceným psům najít cestu domů?
21stoleti.cz

Co umožní ztraceným psům...

Asi nejslavnějším psem, který...
Tak trochu jiná nástěnka
panidomu.cz

Tak trochu jiná nástěnka

Máte doma nebo na půdě nějaký starší rámeček,...