V našich poměrech může tento salát vypadat poněkud exoticky, ale dobře vychlazený přináší skvělé osvěžení a hlavně je zdravý.
Ingredience
1 salátová okurka
1 avokádo
4 kiwi, hrstička listů bazalky
250 g cherry rajčat
1 pomeranč
1 lžička dijonské hořčice
1 lžička balsamikového octa
Postup
Jako zálivku vymačkáme pomerančovou šťávu a smícháme ji s octem, hořčicí a vše vymícháme do omáčky.
Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, vyloupneme dužinu a nakrájíme ji na plátky.
Ovoce a zeleninu si připravíme do misek a pak už jen přidáme zálivku a můžeme podávat.
