Kuskus je úžasnou nahrádou za obyčejné těstoviny. A když ho dobře ochutíte, zamilujete si ho.
Suroviny
4 kuřecí paličky
150 g kuskusu
1 l zeleninového nebo kuřecího vývaru
čerstvě drcený pepř
1 mrkev
hrst mražených fazolek nebo fazolových lusků
10 cherry rajčátek
1 lžíce grilovacího koření
2 lžíce másla
sůl
Postup
Kuřecí paličky omyjte, opepřete a lehce obalte v grilovacím koření. Maso vyskládejte do pekáčku, přidejte k němu trochu másla a podlijte vodou. Dejte péct do trouby na 200 °C na 40 minut. Nasypejte kuskus do misky a zalijte vroucím vývarem. Vyčkejte 10 minut.
V pánvi na másle orestujte rajčátka, nastrouhanou mrkev a fazolky. Přidejte do pánve kuskus. Lehce osolte a opepřete. Servírujte s pečenými paličkami.
Tags :
kuskus
