Tento koláč zvládnou i ti, kdo pečení moc neholdují. Tvarohovou náplň můžete vylepšit přimícháním nasekané čokolády a na kousky nakrájených banánů.
Ingredience: na 1 plech
Na těsto
400 g hladké mouky
3 lžíce kakaa
200 g másla
1 vejce
2 žloutky
150 g cukru
Na náplň
600 g měkkého tvarohu
1 vejce
1 lžíce škrobu
6 lžic moučkového cukru
Postup
Do mísy nasypte mouku, cukr a kakao. Promíchejte, přidejte změklé máslo, vejce a žloutky. Vypracujte hladké těsto, rozdělte na dva díly, zabalte do fólie a dejte na chvíli do mrazáku. Mezitím prošlehejte tvaroh s cukrem a vejcem. Plech vyložte pečicím papírem a troubu předehřejte na 180 OC.
Jednu část těsta nastrouhejte na hrubém struhadle a rovnoměrně rozprostřete po celém plechu. Poté po částech nanášejte tvaroh, aby byl po celé ploše těsta. Navrch nastrouhejte druhou část těsta. Koláč vložte do trouby a pečte 35 až 40 minut.
