Ořechy a jablka chutnají v salátu výtečně a pro plnohodnotnou výživu našeho těla jsou velmi cenné. Špenát můžete vyměnit za výraznější rukolu.
Ingredience
200 g špenátu
100 g balkánského sýra
1 jablko
hrst ořechů
hrst brusinek
5 lžic olivového oleje
1 lžíce pomerančové šťávy
sůl
pepř
Postup
Špenát opláchněte a nechte okapat. Dejte ho do mísy, olivový olej prošlehejte s pomerančovou šťávou. Zálivkou zakapejte špenát a promíchejte. Přidejte na plátky nakrájené jablko, ořechy a brusinky a ještě jednou vše dobře promíchejte. Nakonec do salátu přidejte rozdrobený sýr.
