K rychlému obědu nebo večeři vyzkoušejte pokrm z jedné pánve, který zvládnete za pár minut.
Suroviny
1–2 kachní prsíčka
200 g jasmínové rýže
3 stroužky česneku
1 menší mrkev
2 vajíčka
med
2 lžíce sezamového oleje
1 lžíce sójové omáčky
sůl, pepř
1 čerstvá chilli paprička
olej na smažení
1 cibule
Postup
Kachní prsa osolte, opepřete a osmažte je na oleji z obou stran. V misce smíchejte dvě lžíce medu a jednu lžíci sójové omáčky. Cibuli, česnek a mrkev nakrájejte na menší kostičky. Rýži uvařte podle návodu na obalu.
V pánvi rozpalte sezamový olej a na něm poté orestujte všechnu zeleninu. Přidejte kachní prsa nakrájená na kostičky a vše dochuťte trochou sójovky. Nyní do pánve vsypejte rýži, zamíchejte ji a dochuťte připravenou medovou marinádou.
Jakmile začne rýže hnědnout, přidejte do pánve obě vajíčka a ještě jednou dobře promíchejte. Nakonec přidejte chilli papričku, která dodá pokrmu říz.
Náš tip
Dochuťte asijské rizoto čerstvou bylinkou.
