Přiznejme si, že my Češi pokrmy zapečené se sýrem milujeme. Tak proč si to nechat vzít. Vyzkoušejte třeba tento recept.
Suroviny na 4 porce
4 plátky kuřecího masa (à 250 g)
olej
sůl
pepř
300 g strouhaného sýra
1 nakrájená paprika
1 citron
lístky rukoly
Postup
Maso zprudka opečeme na rozpáleném oleji, osolíme a opepříme. Potom ho přendáme na pekáček, přidáme plátky citronu a posypeme strouhaným sýrem. Krátce pak ještě zapečeme v troubě, aby se na povrchu vytvořila křupavá sýrová krusta.
Steaky servírujeme s nakrájenou paprikou, obložené rukolou a zdobíme plátky citronu.
Tags :
zapečené
