TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tahle úprava vás určitě přesvědčí o jednom: šunku nemusí doprovázet jen ostré a slané chutě. Navíc s ní nakrmíte poměrně hodně hladových krků.

Ingredience

sádlo
3 kg šunky vcelku
3 stroužky česneku
hladká mouka
kmín
mletý černý pepř

Postup

Šunku omyjte, vložte do vroucí vody a vařte zhruba 10 minut. Pak vodu slijte, maso zalijte novou horkou vodou a už nevařte, nechte jen změknout ve vodě, jejíž teplotu udržujte na 80°C.

Šunka pak totiž nesmí projít varem. Měkké maso vyjměte, vložte do sádlem vymaštěného pekáče, potřete prolisovaným česnekem a povrch posypejte pepřem a kmínem.

Můžete i lehce poprášit hladkou moukou. Mírně podlité horkou vodou pečte v předehřáté troubě asi půl hodiny, až vrch šunky zezlátne.

Nakonec pečenou šunku ostrým nožem nakrájejte na tenké plátky a podávejte s bramborovými knedlíky, vařenými brambory nebo vařeným zelím. Samozřejmě podlijte výpekem. Dobrou chuť.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Česko plné tajemství: Kde najít mystickou atmosféru
nejsemsama.cz

Česko plné tajemství: Kde...

Tajemství, záhady a mystéria, místa nabitá energií,...
Peče, která ulehčí odchod
panidomu.cz

Peče, která ulehčí odchod

Smrt a umírání je pro mnoho lidí téma, o...
Objev sloučeniny, která by neměla existovat, se podařil brněnským vědcům
21stoleti.cz

Objev sloučeniny, která by...

Vědcům z Ústavu přístrojové...
Skypool Dubai: plavba mezi mrakodrapy
epochalnisvet.cz

Skypool Dubai: plavba mezi...

Dubajskou zátoka Bussiness Bay brzy získá...
6 slavností Lucemburků: Zlatem nešetřili na svatby, korunovace ani pohřby
historyplus.cz

6 slavností Lucemburků: Zlatem...

Oblékli ji do šatů vyšívaných zlatem, na stole cinká...
Psychologická zrcadla: Jak Rorschachův test odhaluje naše skryté já
epochaplus.cz

Psychologická zrcadla: Jak...

Jednou z nejznámějších psychologických testovacích metod...
Průhonický park: Nejlepší reklama na přírodu
epochanacestach.cz

Průhonický park: Nejlepší...

Příroda je krásná sama o sobě, ale když má někdo...
Tajuplný příběh lodi Sarah Joe: Co se stalo její posádce?
enigmaplus.cz

Tajuplný příběh lodi Sarah...

Neprojížděla bermudským...
Lamborghini Temerario se dnes představilo v České republice
iluxus.cz

Lamborghini Temerario se dnes...

České zastoupení...
Drsná pravda o dceři Batulkové
nasehvezdy.cz

Drsná pravda o dceři Batulkové

Herečka ze seriálu Ulice...
Duše psa truchlí po pánovi
skutecnepribehy.cz

Duše psa truchlí po pánovi

S mužem jsme se přestěhovali na vesnici....
Stylový pobyt v zahradě
rezidenceonline.cz

Stylový pobyt v zahradě

Funkčnost, odolnost, uživatelský komfort, v neposlední řadě...