Lahodné jídlo pro gurmány, které polechtá chuťové pohárky.
Suroviny na 4 porce
4 kuřecí stehna
20 g zázvoru
palice česneku
2 chilli papričky
2 lžíce kari
3 lžíce oleje
4 lžíce sójové omáčky
2 lžíce rybí omáčky
sůl, pepř
Postup
Kuřecí stehna očistěte a osušte. Oloupaný zázvor nasekejte nadrobno, česnek rozkrojte, chilli papričky zbavte jadérek a nakrájejte na kolečka.
Chilli papričky, česnek, zázvor, sójovou omáčku, olej, kari, rybí omáčku, sůl i pepř promíchejte a do marinády na 2 hodiny naložte maso.
Stehna dejte do pekáčku a pečte 45 minut při 200 ºC.
Tags :
kuřecí stehna
