Dozlatova upečené americké cookies Kristiny Kloubkové vás dostanou svou neodolatelnou chutí.
Potřebujete
260 g arašídového másla
125 g tuku na pečení
100 g bílého cukru
100 g hnědého cukru
1 vejce
3 lžíce mléka
200 g hladké mouky
1 lžičku prášku do pečiva
sůl
Postup
V míse smíchejte arašídové máslo, tuk na pečení, bílý a hnědý cukr. Pak přidejte a zamíchejte vajíčko a mléko. V další misce smíchejte mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
Mouku přidejte do první směsi a společně dobře promíchejte. Pokud se těsto lepí, přidejte ještě trochu mouky. Z těsta pak utvořte stejně velké placičky.
Na plech vyložený pečicím papírem poklaďte placičky a dejte do trouby vyhřáté na 160 °C a pečte je přibližně 10 minut. Během pečení raději kontrolujte, aby se nepřipálily. Hotové jsou, až mírně zezlátnou.
