Každé menu potřebuje i nějaký ten sladký element. A právě tyto zdravé muffiny jsou tou dokonalou volbou.
Ingredience
190 g špaldové celozrnné mouky
1 kypřicí prášek
1 lžička mleté skořice
¼ lžičky muškátového oříšku
¼ lžičky soli
3 zralé banány
1 vejce
30 ml mléka
50 ml slunečnicového olej
135 g cukru krupice
vanilkový extrakt nebo 1 vanilkový cukr
50 g hořké čokolády
Postup
Předehřejte troubu na 220 °C. Smíchejte mouku, kypřicí prášek, skořici, sůl a muškátový oříšek. Rozmačkejte banány, přidejte vejce, mléko, olej, cukr, vanilkový extrakt. Dobře rozšlehejte a vše smíchejte.
Nakrájenou čokoládu vmíchejte do těsta. To pak rozdělte do košíčků tak, aby byly plné zhruba do poloviny. Pečte 5 minut na 220 °C, poté ještě cca 15–20 minut na 175 °C.
Náš tip
Pokud máte normální hmotnost, ale i přesto cítíte pocit nadváhy, na nových webových stránkách www.tloustneme.cz je pro vás připravena brožura, kde najdete doporučení, jak se stravovat, jak rozhýbat tělo, ale i to, že je důležité myslet na sebe. Doporučí vám i specialistu.
