Pokud použijete nakládaný křen, důkladně ho vymačkejte nebo propláchněte vodou. Ingredience 500 ml hovězího vývaru 150 g másla 200 ml mléka 200 ml smetany
Sáhněte po kližce. Na omáčku není lepšího masa, obzvlášť je-li z mladé jalovice nebo býka. Ingredience 750 g hovězího masa
