TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Dobře marinované krůtí maso je velmi křehké, a když je i dobře opracované, tak není jiné masové dobroty, která by vás uchvátila jako naše medailonky. Podávejte s hranolky, brambory či s kaší.

Ingredience

500 g krůtích prsou
2 lžíce sójové omáčky
3 lžíce oleje
1 lžíce medu
3/4 lžičky kari koření
2 špetky mletého pepře nebo dle chuti
2 špetky soli

Postup

Na mírném ohni zahřejeme olej, vmícháme do něj kari, sójovou omáčku, pepř, sůl a nakonec v něm rozpustíme med a necháme marinádu vychladnout. Pozor, nesmí dojít k varu. n Krůtí prsa lehce naklepeme, stačí jen klouby prstů, a nakrájíme na velikost dle přání. Pak je naložíme do marinády a necháme alespoň 2 hodiny odležet.

Před finálním zpracováním masa ho vyjmeme z marinády, necháme okapat a prudce z obou stran opečeme doměkka. Na závěr můžeme medailonky podlít trochou vývaru či marinády a ještě poté 5 minut povaříme.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Stojí kolem nás vraždící mosty?
enigmaplus.cz

Stojí kolem nás vraždící...

Český záhadolog Ivan Mackerle tvrdil, že na...
Mohou se lidé s poruchou osobnosti naučit cítit empatii?
21stoleti.cz

Mohou se lidé s poruchou...

Poznat člověka s poruchou osobnosti, tak zvaného...
Na papežský stolec údajně usedla žena
epochaplus.cz

Na papežský stolec údajně...

V 11. století dojde k jednomu z největších...
Přišla legendární herečka o další miliony?
nasehvezdy.cz

Přišla legendární herečka...

Jednou se už napálila a...
Psychika v ohrožení: Poruchy příjmu potravy aneb když duše trápí tělo
epochaplus.cz

Psychika v ohrožení: Poruchy...

Mentální anorexie, bulimie a záchvatovité přejídání...
Bude z ní rozvedená samoživitelka? Partner má prý obavy
nasehvezdy.cz

Bude z ní rozvedená...

Hvězda seriálu Malá...
Junghans kombinuje klasický design hodinek s moderním ležérním stylem
iluxus.cz

Junghans kombinuje klasický...

Tyto hodinky nedělají kompromisy: nové...
Neviditelná rezidence uprostřed skal
rezidenceonline.cz

Neviditelná rezidence...

Aby byl dům atraktivní, nemusí nutně svoji přitažlivost...
Provětrejte peřiny
panidomu.cz

Provětrejte peřiny

Přikrývky, polštáře používáme každý den, a tak si...
Jak jsem mohla být tak naivní!
skutecnepribehy.cz

Jak jsem mohla být tak naivní!

Neviděla jsem, co bylo zřejmé na první pohled....
Tajemství templářské kaple: Ukrývá zdroj pozitivní energie i záhadnou symboliku?
epochalnisvet.cz

Tajemství templářské kaple:...

Středověký templářský řád je považován za jeden z...
Kraj Vysočina: Hvězdné území hejkala a Karafiátových broučků
epochanacestach.cz

Kraj Vysočina: Hvězdné území...

Zvlněné kopce Českomoravské vrchoviny okouzlují v každém...