TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Není snad všednější jídlo než rizoto. Vyšperkujte si ho pikantní klobásou, česnekem a feferonkami.

Suroviny na 4 porce

300 g rýže parboiled
200 g klobásy chorizo
200 g cherry rajčat
1 feferonka – 1 cibule
2 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek
sůl, pepř
1 l zeleninového vývaru

Postup

Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno a opečte ji v hrnci na rozehřátém oleji. Až zesklovatí, přidejte na kolečka nakrájenou klobásu a prolisované stroužky česneku. Promíchejte a společně opékejte asi 5 minut.

Přisypte propláchnutou rýži a přilijte tolik vývaru, aby byla všechna zrnka rýže ponořená. Vařte na mírném plameni pod pokličkou do změknutí rýže.

Podle potřeby dolévejte vývar. Krátce před dovařením rýže přidejte nakrájená cherry rajčata a nadrobno pokrájenou feferonku.

Hotové rizoto naservírujte na talíře a ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami.

Tags : chorizorizoto

Nenechte si ujít další zajímavé články

Duch hledající místo
enigmaplus.cz

Duch hledající místo

Tento příběh se vyprávěl před několika lety v...
Návrat důležitého smyslu
21stoleti.cz

Návrat důležitého smyslu

Vědci ze Švédska sledovali čtyři lidi,...
Pirohy: Tradiční slovenské, nebo ruské?
panidomu.cz

Pirohy: Tradiční slovenské,...

Pirohy mohou být různé. Pro někoho jsou to...
Najde útěchu v cizí náruči?
nasehvezdy.cz

Najde útěchu v cizí náruči?

Aneta Krejčíková (31) na svatbu...
Ledové srdce Terčina údolí
epochanacestach.cz

Ledové srdce Terčina údolí

Bývalo to obyčejné...
Reminiscence zlaté jazzové éry
rezidenceonline.cz

Reminiscence zlaté jazzové éry

V blízkosti slavného kasina,...
Medvěd z Knihy džunglí
epochaplus.cz

Medvěd z Knihy džunglí

Medvěd pyskatý (Melursus ursinus) je šelma patřící...
Aréna Filipína na Letní Letné vtáhne návštěvníky do exotického ráje
iluxus.cz

Aréna Filipína na Letní Letné...

Letná ožívá přehlídkou toho nejlepšího z...
Svedli lesníci na Šumavě bitvu s pytláky?
epochalnisvet.cz

Svedli lesníci na Šumavě...

Schwarzenbergové patří k zodpovědným hospodářům. Na svém...
Pošle partnera na mateřskou?
nasehvezdy.cz

Pošle partnera na mateřskou?

Už za pár dnů se z EVY...
Svátek nejmenších: Dětem jako první vzdal hold turecký prezident Atatürk
epochaplus.cz

Svátek nejmenších: Dětem jako...

„Vyhlašuji přestávku. Jednání bude pokračovat za půl hodiny,“...
Můj bratr je velký lhář
skutecnepribehy.cz

Můj bratr je velký lhář

Nepochopím, že někdo dokáže...