Máte málo času na přípravu a chcete, aby váš stůl byl hodně pestrý? Rozhodně si vyberte tento recept, je snadný, rychlý a osvědčený.
Ingredience
Základ
1 kg tučného jogurtu
100 ml majonézy
150 g měkkého tvarohu
5–6 stroužků česneku
1 malá cibule
sůl
Přísady
80 g nastrouhané šunky nebo salámu
50 g nasekané pažitky
1/3 vařeného, najemno nastrouhaného celeru
Postup
Jogurt necháme přes noc na chladném místě vykapat. Vhodné je hodně husté sítko, nemáte-li, tak přes pláténko.
Do jogurtu přidáme lisovaný česnek, na velmi drobno nakrájenou cibuli, majonézu, mírně osolíme, dobře promícháme a základ máme připravený.
Hmotu rozdělíme na tři díly a do každého přidáme jednu z přísad a je jen na nás, zda pomazánky přiostříme chilli, pepřem, přidáme více česneku nebo zjemníme natvrdo uvařeným a nasekaným vajíčkem.
