TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Karbanátky se dají neustále obměňovat, zkuste tentokrát tyto česnekové.

Suroviny na 4 porce

5 stroužků česneku
1 vejce
100 ml studené vody
500 g mletého masa (půl na půl hovězí a vepřové)
1 cibule podle chuti
mletý kmín majoránka
petrželka, mletý černý pepř
sůl podle potřeby
strouhanka
olej na smažení
2 lžíce hladké mouky

Postup

Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut v chladu odpočinout, aby bylo šťavnatější. Malou cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Pak přidáme vejce, pepř, kmín, majoránku, prolisovaný česnek nebo lžičku sušeného česneku, petrželku nebo pažitku, sůl, cibuli, mouku a strouhanku podle potřeby. Hmotu dobře propracujeme.

Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Karbanátky smažíme v rozehřátém tuku po obou stranách dozlatova. Smažené karbanátky podáváme s chlebem nebo bramborovou kaší, sypanou nakrájenou jarní cibulkou a s čerstvou zeleninou. Smažené karbanátky podáváme ihned, chutné jsou i druhý den.

 

Tags : karbanátky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Léčivé koření pro vaše zdraví
panidomu.cz

Léčivé koření pro vaše zdraví

Ne každou medicínu musíme polykat s přemáháním. Vždyť kdo z...
Hroutí se Tereze Brodské celý svět?
nasehvezdy.cz

Hroutí se Tereze Brodské...

Všechno v posledních...
Opravník oblíbených omylů ufologie aneb Všechno je jinak
enigmaplus.cz

Opravník oblíbených omylů...

Kolem UFO panuje hodně předsudků, zažitých...
epochalnisvet.cz

Jednou z nejluxusnějších nemovitostí Dubaje...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
Sůl nad zlato? Kdysi to tak opravdu bylo!
epochaplus.cz

Sůl nad zlato? Kdysi to tak...

Když Maruška říká královskému tatínkovi „Mám tě ráda...
Nová analýza počtu ptáků: které druhy jsou u nás nejčastější?
21stoleti.cz

Nová analýza počtu ptáků: které...

Ačkoliv se počet jedinců českých ptáků v celkovém součtu...
Marta Dancingerová: Dítě, svatba, nebo krutý rozchod?
nasehvezdy.cz

Marta Dancingerová: Dítě,...

Nad vztahem hvězdy...
Město Úštěk má mnohé co nabídnout
epochanacestach.cz

Město Úštěk má mnohé co...

Úštěk leží na Litoměřicku,...
Sněhová vločka: Jediná bílá gorila na světě se stane miláčkem Barcelony
epochaplus.cz

Sněhová vločka: Jediná bílá...

Davy návštěvníků se tísní před prostorným...
Kamarádce ublížil můj vlastní otec
skutecnepribehy.cz

Kamarádce ublížil můj...

Vlaďka a já jsme byly nejlepší přítelkyně....
Oslavte Velikonoce v hotelu The Mozart Prague
iluxus.cz

Oslavte Velikonoce v hotelu...

Hotel The Mozart Prague, který se řadí mezi...