TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Asi budete souhlasit s tím, že vařit draze není žádný kumšt. Ale umění už je nabídnout svým blízkým dobroty, kvůli kterým nebudete muset sáhnout až tak hluboko do kapsy.

Pokud vás taková jídla hned nenapadají, nechte se inspirovat našimi následujícími recepty.

Zapečené těstoviny s cuketou

Urodily se vám na zahrádce cukety a už nevíte, co s nimi? Zkuste je následujícím způsobem a budete se olizovat. 

Suroviny pro 4 osoby:

400 g menších těstovin, 1 malá cuketa, 3 středně velká rajčata, 150 g tvrdého strouhaného sýru, směs koření na špagety, sůl, olej na vymazání

Omáčka na zapečení: 1 lžíce másla, 1-2 lžíce hladké mouky, 2 ks taveného sýru, asi 200 ml mléka,pepř, sůl

Postup:

Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na osminky. Cuketu oloupeme a naporcujeme na kolečka. V míse promícháme uvařené těstoviny se zeleninou, osolíme a narovnáme do zapékací mísy. Zalijeme omáčkou, posypeme směsí koření na těstoviny, nastrouhaným sýrem a prudce zapečeme.

Omáčka:

V kastrolku rozehřejeme máslo, přidám hladkou mouku a připravíme světlu jíšku. Za stálého míchání ji zředíme mlékem, přidáme tavený sýr, osolíme a opepříme. Kromě toho, že těstoviny patří mezi cenově dostupná a velmi oblíbená jídla, mají nespočet variací.

B1
Nápaditý oběd pro celou rodinu.

Bramboráky jsou oblíbené snad v každé rodině, občas se u nich ale nechce stát. Když i budete chtít ušetřit práci, následující recept vám dobře poslouží. 

Kynutá litá cmunda

Suroviny pro 4 osoby:

1000 g brambor, 4 vejce, majoránka podle chuti, 4 stroužky česneku, sůl, pepř, 40 g droždí, 3 g cukru, 200 g hrubé mouky, 50 g tuku na vymaštění pekáčku, 50 ml mléka Postup: Do vlažného mléka nadrobíme kvasnice a přidáme špetku cukru.

Postup:

Brambory oškrabeme a nastrouháme na jemno. Přidáme žloutky a lisovaný česnek, majoránku, sůl i pepř a dobře promícháme. Přidáme mouku a vymícháme polotuhé těsto, do kterého zapracujeme kvásek. Necháme asi 20 minut kynout. Poté přidáme pevný sníh ze 4 bílků a nalijeme do vymaštěného pekáčku. Barva povrchu po upečení by měla být zlatohnědá.

B2
Zkuste skvělý mix vůní a chutí.

Kromě toho, že těstoviny patří mezi cenově dostupná a velmi oblíbená jídla, mají nespočet variací. Následující recept nejen chutná, ale je hezký i pro oko.

Těstoviny, na které se srdce směje

Suroviny pro 4 osoby:

½ balíčku těstovin, ½ vykostěného kuřete, 1 baliček zmrazené zeleniny s kukuřicí a brokolicí, 2 velké cibule, olej, sůl, 2 lžíce sójové omáčky, oregano podle chuti, sýr na strouhání

Postup:

Cibuli nakrájíme na větší kousky, kuře na kostičky, osolíme, opepříme a podusíme na oleji.
Když je maso hotové, přidáme zeleninu, zakapeme sójovou omáčkou a přidáme oregano. Uvařené těstoviny promícháme s hotovou směsí. Před podáváním posypeme strouhaným sýrem.

Náš tip: Nápad pro vegetariány: kuře můžeme nahradit houbami. Místo kuřete lze použít třeba zbytky dušeného nebo pečeného masa od neděle.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

V manželovi našla herečka Lucie Benešová lásku a oporu na celý život
nasehvezdy.cz

V manželovi našla herečka Lucie...

Když si dva lidé skvěle...
Frederik VIII. cestoval i zemřel inkognito
epochalnisvet.cz

Frederik VIII. cestoval i...

Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest...
Michaela Tomešová znovu v náručí bývalého milence? Manželská krize sílí...
nasehvezdy.cz

Michaela Tomešová znovu v náručí...

Není tajemstvím, že...
Jak se správně postarat o kočičí přírůstek do rodiny
iluxus.cz

Jak se správně postarat o...

Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná...
Tajemné volání nás zachránilo
skutecnepribehy.cz

Tajemné volání nás zachránilo

Před bouřkou, která se přihnala zčistajasna, jsme se...
Temná tajemství kalifornského spolku Bohemian Grove: Kdo se schází v Českém hájku?
enigmaplus.cz

Temná tajemství kalifornského...

Tajných spolků, ve kterých se scházejí ty...
Dlouhodobé následky covidu přetrvávají i dva roky po nakažení
21stoleti.cz

Dlouhodobé následky covidu...

Koncem roku 2020 a zejména potom ve druhé...
Stylové koberce do dětských pokojů
rezidenceonline.cz

Stylové koberce do dětských...

Dětský pokoj by měl být pro každé dítě bezpečným...
Koření z domácí lékárny
panidomu.cz

Koření z domácí lékárny

Koření obsahuje tolik éterických olejů, že už v...
CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.
epochanacestach.cz

CASANOVSKÉ SLAVNOSTI.

Na několika místech a s...
Cisterciáci: Kážou střídmost, sami ji porušují
epochaplus.cz

Cisterciáci: Kážou střídmost,...

Skupina nespokojených benediktinů v čele s Robertem z Molesme...
Francouzská revoluce odstartovala vlnu feminismu
epochaplus.cz

Francouzská revoluce...

Pravděpodobně první velkou bojovnicí...