TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

K večeři si můžeme připravit lehké a chutné kuřecí rizoto.

Suroviny na 4 porce

kuře bez prsou
1/2 středně velkého celeru
2 střední cibule
2 větší mrkve
olej, sůl, pepř
3 sáčky rýže
100 g sýr na posypání
4 kyselé okurky

Postup

Kuře bez stehen dáme vařit, přidáme 1 cibuli v celku, 2 mrkve vcelku a polovinu středně velkého celeru nakrájeného na větší kusy (polovinu rozdělíme cca na 4 kusy). Osolíme, mírně opepříme a necháme vařit cca 40 minut.

Vyjmeme maso a zeleninu, vývar přecedíme a odstavíme na polévku (ještě se k němu vrátíme). A vše necháme vychladnout. Dáme si do čisté mírně osolené vody vařit 3 sáčky rýže.

Maso vykostíme a nakrájíme na drobno, cca 2 lžíce masa můžeme rovnou vhodit do odstavené polévky. Kůže použijeme jen v případě, že je máme rádi, jinak je již do žádného pokrmu nepřidáváme.  Ze zeleniny nakrájíme na kostičky, použijeme 1 mrkev a 1 dílek celeru.

Maso na rizoto zlehka osmahneme na oleji s nadrobno nakrájenou cibulkou, pak přidáme nakrájenou zeleninu, promícháme a vysypeme do směsi pytlíky s vařenou rýží. Zvolna promícháme a dochutíme dle vlastní chuti. Na talíři každou porci ještě posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme s kyselou okurkou.

 

Tags : rizoto

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...
10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...