TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Máte rádi ryby a netradiční recepty? Vyzkoušejte naše úžasné placičky!

Suroviny na 4 porce

2 cibule
3 vejce
125 ml bílého vína
125 ml smetany
250 g žampionů
2 lžičky solamylu
500 g rybího masa
strouhaný sýr
máslo
muškátový oříšek
olej
mletý pepř, sůl

Postup

Žampiony očistíme a nakrájíme je na tenké plátky. Do mletého rybího masa přidáme nakrájenou cibuli a tři bílky. Směs promísíme, dochutíme a vytvarujeme karbanátky, které usmažíme na tuku dozlatova. Hotové placičky vyjmeme z tuku a ve výpeku osmahneme cibuli, přidáme žampiony a dusíme doměkka.

V kastrůlku rozehřejeme máslo, zalijeme ho vínem a uvedeme do varu. Rozšleháme si smetanu se žloutky a solamylem, přilijeme k vínu, krátce povaříme, podle chuti opepříme a přidáme muškátový oříšek. Do zapékací misky naskládáme karbanátky, kolem navršíme žampiony, podlijeme vinnou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

Zapékáme dozlatova. Podáváme s majonézou.

Tags : placičky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pravděpodobnost srážky asteroidu 2024 YR4 se Zemí v roce 2032 kolísá. Kdy budeme mít jasno?
21stoleti.cz

Pravděpodobnost srážky...

Vědci z ESA i NASA velmi...
Tajemná spisovatelka Pearl Curranová: Diktoval jí romány duch?
epochalnisvet.cz

Tajemná spisovatelka Pearl...

Před zamyšlenou Pearl Curranovou leží právě...
Margita otevřel své srdce nové lásce
nasehvezdy.cz

Margita otevřel své srdce...

Už se nikdy nic nezmění na...
Stesk po věrném psu jsem musela utišit
skutecnepribehy.cz

Stesk po věrném psu jsem...

Rozvod byl rychlý, neměli jsme děti, domek...
Hvězdný J Balvin spojil své jméno se značkou G-Shock
iluxus.cz

Hvězdný J Balvin spojil své...

„Styl hodinek G-Shock, který je...
Jurkovičova křížová cesta: Nesmrtelná památka velkého umělce
epochanacestach.cz

Jurkovičova křížová cesta:...

Jméno architekta Dušana Jurkoviče bylo vždy nejen...
Jak na to: Obočí podle tvaru obličeje
nejsemsama.cz

Jak na to: Obočí podle tvaru...

Správně upravené obočí dokáže ubrat i několik let....
Pohyb kloubům prospívá
panidomu.cz

Pohyb kloubům prospívá

Že je zdravý, o tom už bylo řečeno snad...
Dřímající hrozba: Způsobí supervulkány konec světa?
enigmaplus.cz

Dřímající hrozba: Způsobí...

Neustále se spekuluje o tom, co bude...
Koloniální dědictví ve „Velkém jablku“
rezidenceonline.cz

Koloniální dědictví ve...

Ikonický domov někdejší americké televizní legendy,...
Vyprávěli příběh o 12 měsíčkách jako první mniši?
historyplus.cz

Vyprávěli příběh o 12...

Maruška s pláčem utíká do lesa. „Pamatuj! Bez jahod se...
Mýty a skutečnost: V Koněprusích řádili penězokazci, koho ale představuje bílá paní na Konopišti?
epochaplus.cz

Mýty a skutečnost: V Koněprusích...

Zaměříme se na pověsti O permonících v...