TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Že jste o tom ještě neslyšeli? Nevadí. Uvidíte, že si tento vánoční pokrm zamilujete. Báječně vypadá a samozřejmě i chutná.

Ingredience

500 g filetů z tuňáka
citronová šťáva
1 lžíce másla
2 cibule
100 g parmské šunky
4 vejce
tymián a rozmarýn
špenátové listy

Těsto

250 g polohrubé mouky
125 g másla nebo Hery
1 bílý jogurt

Postup

Z mouky, másla a jogurtu vypracujte těsto, mírně osolte a nechte ho alespoň 30 minut v chladu. Rybu osušte, osolte, opepřete, pokapejte citronovou šťávou a dejte do chladničky.

Listy špenátu krátce spařte a osušte. Cibuli oloupejte a najemno nakrájejte. Na malé kousky nakrájejte šunku. V pánvi si rozehřejte máslo a osmahněte na něm nakrájenou cibuli.

Přidejte kousky šunky, směs dochuťte bylinkami, zalijte rozšlehanými vajíčky, osolte a opepřete. Míchejte, dokud nezhoustne.

Z těsta vyválejte plát ve tvaru obdélníku a rozložte na něj listy špenátu. Pak na ně rozetřete směs, doprostřed dejte tuňáka a těsto zabalte. Závin potřete máslem a pečte jej 30 minut na 180 °C.

 

 

Tags : závin

Nenechte si ujít další zajímavé články

10 nejhorších důlních neštěstí všech dob
epochalnisvet.cz

10 nejhorších důlních...

Uhlí se řadí mezi důležité energetické suroviny, a to...
Pražští řezníci vytáhli na Jindřicha Korutanského sekery
epochaplus.cz

Pražští řezníci vytáhli na...

28. listopadu 1310 dorazí Jan Lucemburský k branám...
Zůstaly mi jizvy na těle i na duši
nasehvezdy.cz

Zůstaly mi jizvy na těle i...

Bylo mi jednačtyřicet, když jsem se...
Tvor, který jako by nepocházel z tohoto světa
21stoleti.cz

Tvor, který jako by...

Kdysi rozmanitá skupina hlavonožců, vampýrovky,...
Vodní zámek Červená Lhota: Jaké záhady jsou s ním spjaty?
epochanacestach.cz

Vodní zámek Červená Lhota:...

Vodní zámek Červená...
4x sebeobrana proti záchvatu paniky
panidomu.cz

4x sebeobrana proti...

Je to jeden z nejnepříjemnějších stavů, které...
FUTTEC i pro využití v extrémních zimních podmínkách
epochaplus.cz

FUTTEC i pro využití v...

Nepříznivé klimatické podmínky, které v...
Ukaž mi, čím jíš…
panidomu.cz

Ukaž mi, čím jíš…

Proč bývají některé příbory víc poškrábané než...
Po čem sáhnout, když při pečení chybí…
panidomu.cz

Po čem sáhnout, když při...

Komu by se to někdy nestalo: Pečete koláč,...
Juditin i Karlův most: Několik let zdobí Prahu společně!
epochanacestach.cz

Juditin i Karlův most: Několik...

Procházíme Křižovnickým...
Aby se vám lépe a lehčeji dýchalo
nasehvezdy.cz

Aby se vám lépe a lehčeji...

Více než pětina obyvatel Česka trpí potížemi s dýcháním....
Poštovní holubi a tajemství jejich dokonalého orientačního smyslu
enigmaplus.cz

Poštovní holubi a tajemství...

Už jste se někdy zamysleli nad tím, jak je možné, že...