TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Kari je klenotem indické kuchyně. Připravuje se z masa, ryb či zeleniny a podává se v husté omáčce.

Suroviny na 4 porce

2 lžíce slunečnicového oleje
1 cibule
1 stroužek česneku
1 lžička nastrouhaného zázvoru
1 lžička kurkumy
1 lžička kmínu
½ lžičky koriandru
2 kuřecí prsa
300 g máslové dýně
1 červená paprika
400 g loupaných rajčat
300 ml kuřecího vývaru
200 g špenátových listů
200 g rýže basmati
2 lžíce bílého hustého jogurtu
bylinky na ozdobu

Postup

Cibuli oloupejte a společně s česnekem nasekejte nadrobno. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky. Papriku očistěte od jádřince a nakrájejte na kousky.

Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte cibuli a 10 minut poduste. Přidejte česnek a zázvor a spolu s cibulí duste ještě minutu. Přidejte všechno koření a vařte další minutu. Nakonec přidejte kuřecí maso, oloupanou dýni nakrájenou na kostičky a papriku. Opékejte 3 minuty, pak přimíchejte rajčata a vše zalijte vývarem.

Přiveďte k varu a na mírném ohni duste 25 minut. Mezitím uvařte rýži podle návodu. Ke konci vaření přidejte ke kari očištěné nasekané špenátové listy a nechte zavadnout. Přidejte jogurt a krátce povařte.

Kari promíchejte s rýží, ozdobte bylinkami a podávejte.

Tags : Indiekari

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak jsem přestala hrát karty a sázet se
skutecnepribehy.cz

Jak jsem přestala hrát karty...

Nejen muž, když se napije, dělá...
Angličanka tvrdí, že ji ve sprše napadl zlý duch
enigmaplus.cz

Angličanka tvrdí, že ji ve...

Mladá žena z centrální Anglie věří, že jí napadla...
Astronomové poprvé spolehlivě zaznamenali disk hmoty umožňující vznik měsíců kolem extrasolární planety
21stoleti.cz

Astronomové poprvé spolehlivě...

Díky radioteleskopu ALMA se astronomům vůbec...
Vyženou Havlovou fanoušci do daleké ciziny?
nasehvezdy.cz

Vyženou Havlovou fanoušci do...

Herečka a bývalá první...
Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery: Zločin, který zůstal nepotrestán?
epochalnisvet.cz

Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery:...

Je večer 16. května 2006. Američan Rey Rivera...
Nezbytná součást střešních oken
rezidenceonline.cz

Nezbytná součást střešních...

Optimální množství denního světla i podpora tepelného...
Bylinky: Nenechte se zaskočit problémy s pamětí
panidomu.cz

Bylinky: Nenechte se zaskočit...

Snažíte se na něco vzpomenout, ale moc se vám...
Na počtu terapií se rok pandemie výrazně nepodepsal
epochaplus.cz

Na počtu terapií se rok...

Na pražské klinice asistované reprodukce IVF...
Omega na Olympijských hrách opět nechybí
iluxus.cz

Omega na Olympijských hrách...

Zlatá medaile, známá jako nejvyšší cena na...
Zámek Plumlov: Stavba, která rozkmotřila otce se synem
epochanacestach.cz

Zámek Plumlov: Stavba, která...

Velké ambice měli stavitelé...
Velký strach z budoucnosti
nasehvezdy.cz

Velký strach z budoucnosti

Zažívá obrovské štěstí,...
7 nejstarších měst světa
epochaplus.cz

7 nejstarších měst světa

Dávní obyvatelé sem přišli už před...