Patříte mezi milovníky uzenin? Připravte si úžasné šťavnaté klobásky na grilu.
Suroviny na 4 porce
4 klobásy
1 snítka estragonu
2 lžíce vinného octa
1 lžíce hořčice
4 stroužky česneku
2 lžíce oleje
sůl, pepř
Postup
Klobásy vložte na chvíli do vroucí vody. Vyndejte je a osušte. Do povrchu udělejte mělké zářezy.
Estragon jemně posekejte a smíchejte s ostatními surovinami. Klobásy zalijte marinádou a nechte hodinu odležet.
Klobásy opečte na rozpáleném grilu.
Tags :
klobása
