reklama
TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pomalu pečená kachna na česneku, kmínu a bylinkách patří mezi osvědčené recepty.

Suroviny na 6 porcí

6 kachních stehen s kůží
4 stroužky česneku
1 lžička sušeného rozmarýnu
4 lžičky soli
½ lžičky pepře
500 g vepřového sádla

Postup

Prolisovaný česnek utřete se solí, rozmarýnem a pepřem. Směs vetřete do masa a nechte v lednici přes noc.

Každý kus masa důkladně omyjte a stehna naskládejte do pekáčku. Zalijte rozpuštěným sádlem. Přiklopte a pečte 5 hodin při 130 ºC. Maso vyjměte a vložte nasucho kůží dolů na pánev a zprudka orestujte.

Výpek zaprašte moukou, zalijte trochou vývaru z kostí a lehce povařte.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pes nebo vlk? Sibiřský permafrost skrýval 18 000 let staré štěně
epochaplus.cz

Pes nebo vlk? Sibiřský...

Kdy si člověk ochočil psa? Kdy divoký vlk začal...
Top 10 nejstrašidelnějších silnic Spojeného království – 2. část
enigmaplus.cz

Top 10 nejstrašidelnějších silnic...

Top 10 nejstrašidelnějších silnic...
Pozvání do interiérové krajiny
rezidenceonline.cz

Pozvání do interiérové krajiny

Barcelonský byt je ojedinělý útulnými zákoutími,...
Hybridní americká jízda Valkýr
21stoleti.cz

Hybridní americká jízda Valkýr

V severské mytologii jsou Valkýry ženy-dísy, které...
Karel Čapek svým dílem uchvátil celý svět
epochaplus.cz

Karel Čapek svým dílem...

Je to už více než sto let, kdy jeden z našich...
Suchdol nad Lužnicí: Koupání v pískovně
epochanacestach.cz

Suchdol nad Lužnicí: Koupání...

Ve výčtu aktivit, na...
Utajila před mužem nevěru?
nasehvezdy.cz

Utajila před mužem nevěru?

JANA ŠVANDOVÁ (74) si...
Chystá se Petruchová Borhyové zničit její kariéru?
nasehvezdy.cz

Chystá se Petruchová Borhyové...

Kdo by to byl řekl,...
Osvěžující Chandon Garden Spritz
iluxus.cz

Osvěžující Chandon Garden...

Léto je jako stvořené pro svěží chutě a...
Kotník dokáže zkomplikovat pohyb
panidomu.cz

Kotník dokáže zkomplikovat...

Pohybový aparát: kosti, klouby, svaly a šlachy slouží...
Přála jsem si obléknout svatební šaty
skutecnepribehy.cz

Přála jsem si obléknout...

Plánovali jsme s Jaroslavem svatbu....
Věra Čáslavská v Národním muzeu
epochalnisvet.cz

Věra Čáslavská v Národním...

Národní muzeum otevírá výstavu s názvem Věra Čáslavská,...