Skvělé zobání třeba pro děti ke hraní.
Na perníčky smícháme
300 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
140 g teplého medu
60 g másla
1 lžíci rumu
½ sáčku vanilkového cukru
½ lžičky jedlé sody
1 celé vejce a 1 lžíci perníkového koření
Postup
Ze všech surovin vypracujeme těsto.
Vytvarujeme z něj kouli a zabalíme ji do potravinářské fólie. Těsto necháme rozležet v lednici 24 hodin, aby se koření rozvonělo. Troubu předehřejeme na 180 °C a odležené perníkové těsto vyválíme na 3–4 mm silnou placku, ze které vykrajujeme tvary s velikonočním motivem.
Přesuneme je na plech pečeme 8–10 minut. Vychladlé je ozdobíme cukrovou polevou dle fantazie.
Tags :
perníčky
