TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Rolády my Češi milujeme, zkuste tuto hovězí, zachutná vám!

Suroviny na 6 porcí

100 g anglické slaniny
1 lž. másla či oleje
pórek
500 g mletého hovězího
60 g sýra s modrou plísní
40 g toustového chleba
2 lž. šlehačky
sůl
pepř
2 hrsti nasekané petrželky
1 lžič. nasekaného tymiánu
1 vejce
hrubá sůl
375 g listového těsta

Postup

Troubu předehřejeme na 190 °C. Slaninu nakrájíme na nudličky a na tuku opékáme 4 min dozlatova. Přidáme pórek a opékáme další 3 min.

Necháme vychladnout. Smícháme mleté maso, rozmixovaný chléb, smetanu, opečený pórek se slaninou, petrželku, tymián a vejce. Osolíme a opepříme.

Těsto rozválíme na obdélník 18 × 32 cm. Půlku masa rozložíme ve tvaru bochníku na rozválené těsto; okraje necháme volné.

Doprostřed nasypeme kostky sýra a zakryjeme zbytkem masa. Potřeme okraje těsta vejcem a uzavřeme maso uvnitř.

Okraje přitiskneme a dáme švem dolů na plech vyložený papírem na pečení. Potřeme vejcem a posypeme hrubou solí. Uděláme do těsta pár zářezů, aby z něj mohla odcházet pára, a pečeme 40 minut dozlatova.

 

Tags : roláda

Nenechte si ujít další zajímavé články

Studie podporující léčbu Covidu ivermektinem měla řadu nesrovnalostí
21stoleti.cz

Studie podporující léčbu...

Měla to být velká bomba: lék používaný proti...
Římané doplatili na nepozornost: Nepřátele zmátli příchodem říčním korytem
epochaplus.cz

Římané doplatili na nepozornost:...

Římský císař Flavius Ilulius Valens (328–378) nechává v roce 378 n. l....
Nejtemnější kapitola v dějinách města Pirny
enigmaplus.cz

Nejtemnější kapitola...

Představte si zámek fungující jako lékařské...
Dokáže se o sebe její syn Jaroušek sám postarat?
nasehvezdy.cz

Dokáže se o sebe její syn...

Lásku na celý život sama...
Zámek Plumlov: Stavba, která rozkmotřila otce se synem
epochanacestach.cz

Zámek Plumlov: Stavba, která...

Velké ambice měli stavitelé...
Odpadní termoplasty se stávají novým materiálem pro stavebnictví
epochaplus.cz

Odpadní termoplasty se stávají...

Při výrobě a zpracování plastů vznikají různé polymerní...
Omega na Olympijských hrách opět nechybí
iluxus.cz

Omega na Olympijských hrách...

Zlatá medaile, známá jako nejvyšší cena na...
Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery: Zločin, který zůstal nepotrestán?
epochalnisvet.cz

Nevyjasněné úmrtí Reye Rivery:...

Je večer 16. května 2006. Američan Rey Rivera...
Mořský vlk v solné krustě
panidomu.cz

Mořský vlk v solné krustě

Nejspíše nejlepší způsob jak připravit...
Vyženou Havlovou fanoušci do daleké ciziny?
nasehvezdy.cz

Vyženou Havlovou fanoušci do...

Herečka a bývalá první...
Nezbytná součást střešních oken
rezidenceonline.cz

Nezbytná součást střešních...

Optimální množství denního světla i podpora tepelného...
Musela jsem se naučit být mazaná potvora
skutecnepribehy.cz

Musela jsem se naučit být...

Byla jsem naivní, když...