TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Skvěle chutnající netradiční kombinace dost výrazných ingrediencí.

Suroviny na 4 porce

800 g hovězího roštěnce
3 lžíce oleje
3 cibule
400 ml červeného vína
150 g višňových povidel
2 lžíce balsamikového octa
snítka rozmarýnu
sůl, pepř, skořice

Postup

Maso nakrájíme na plátky přes vlákna a opečeme je na rozpáleném oleji. Pak je vyndáme a v oleji osmahneme dozlatova najemno nakrájenou cibuli. Přidáme k ní maso.

Mírně ho podlijeme červeným vínem, osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou doměkka. Občas podléváme vínem, případně plátky otočíme.

Když je maso bezvadně měkké, rozmícháme ve zbylém víně povidla, přidáme špetku skořice, balsamikový ocet, lístky rozmarýnu a přilijeme k masu. Vše povaříme, dokud omáčka náležitě nezhoustne. Podáváme s vařenými či opečenými bramborami.

 

Tags : roštěná

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rajská zahrada: Kde leží biblický ráj
epochaplus.cz

Rajská zahrada: Kde leží...

Zahrada Eden. Místo, kde žili...
Brno: Město, které vás probere
epochanacestach.cz

Brno: Město, které vás probere

Brno nikdy nespí. Toto...
Chystá krutou pomstu za manželovu nevěru?
nasehvezdy.cz

Chystá krutou pomstu za...

Nechce se věřit, že by...
Chystá se brzy Děrgela vyměnit za jiného?
nasehvezdy.cz

Chystá se brzy Děrgela...

Manželství PATRIKA...
Navrženo pro relaxaci a odpočinek
rezidenceonline.cz

Navrženo pro relaxaci a...

Výrazné změny nemusejí nést vždy stopy...
La Prairie zachytilo v novém Pure Gold Radiance Nocturnal Balm sluneční svit
iluxus.cz

La Prairie zachytilo v novém...

Inspirována prchavým okamžikem jasného...
Annie Besantová: Sexuální revoluce v Británii
epochaplus.cz

Annie Besantová: Sexuální...

V březnu 1877 britská veřejnost žije nejnovějším...
Zůstávají duchové na místech dávných vražd?
enigmaplus.cz

Zůstávají duchové na místech...

Polorozbořené ruiny se ztrácejí ve tmě...
Nová fakta v případu Roswellské havárie: Nově objevený dopis popisuje těla mimozemšťanů
epochalnisvet.cz

Nová fakta v případu Roswellské...

V pozůstalosti významného amerického...
Miniaturní zenová zahrada
panidomu.cz

Miniaturní zenová zahrada

Prodávají se už hotové a mají sloužit jako dekorace i...
Dcera bere jen moji kamarádku
skutecnepribehy.cz

Dcera bere jen moji kamarádku

Už od puberty mám skvělou...
Stres klíčem k sympatiím okolí? Vědci přišli s překvapivými závěry
21stoleti.cz

Stres klíčem k sympatiím okolí?...

V lidské společnosti panuje představa, že zjevný...