TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Zde je náš již několikátý recept na tradiční řecký špíz.

Suroviny na 4–6 porcí

1 kg libového vepřového masa
2 lžíce červeného vinného octa
4 lžíce olivového oleje
4 lžíce citronové šťávy
3 stroužky česneku
1 lžička soli
špetka pepře
čerstvá petrželka
½ lžičky tymiánu
½ lžičky oregana
špejle nebo jehly

Postup

Namočíme špejle. Maso nakrájíme na silnější, přibližně stejné kostky. V míse smícháme ostatní ingredience, přidáme maso a necháme ho aspoň 6 hodin marinovat.

Rozpálíme gril a maso napícháme na mokré špejle. Grilujeme, než maso získá barvu, špízy během grilování otočíme jen jednou.

Podáváme na špejli nebo s oblohou a omáčkami v pita chlebu.

K jídlu neodmyslitelně patří tzatziki, okurkový salát se smetanou, koprem a česnekem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zapomene na Zounara a najde si osudovou lásku?
nasehvezdy.cz

Zapomene na Zounara a najde...

Už dlouho Martina Randová (49)...
Láska, která žije ve vzpomínkách
skutecnepribehy.cz

Láska, která žije ve...

V mládí jsem si prožila...
Darujeme plazmu co nejčastěji, abychom pomohli
epochaplus.cz

Darujeme plazmu co...

Příležitost pomoci těžce nemocným je motivací...
Okouzlující stínová hra
rezidenceonline.cz

Okouzlující stínová hra

Se svými ostrými liniemi, světelnými formami a...
24 000 let staré organismy nalezené zmrzlé na Sibiři se mohou stále rozmnožovat
21stoleti.cz

24 000 let staré organismy...

Říkají mu „evoluční skandál“....
Žádné „bolení hlavy“, ale závažné neurologické onemocnění
epochalnisvet.cz

Žádné „bolení hlavy“, ale...

Už tě zase bolí hlava? Ne, mám migrénu!...
Zaprodala se? Čím si vydělává na živobytí?
nasehvezdy.cz

Zaprodala se? Čím si vydělává...

Dvojnásobná maminka ANDREA...
Ráj pro romantiky? Zanzibar!
epochanacestach.cz

Ráj pro romantiky? Zanzibar!

Také se v této...
Jde to i bez Slunce?
epochaplus.cz

Jde to i bez Slunce?

Stejně jako lidé potřebují ke svému životu kyslík,...
Lososová pomazánka
panidomu.cz

Lososová pomazánka

Jemná chuť lososího masa dává pomazánce...
Novinky v IPL epilaci od Braunu, pro ženy i muže
iluxus.cz

Novinky v IPL epilaci od...

Už jste slyšeli kouzelné zaklínadlo letních...
Může Jupiterův měsíc Europa ukrývat život?
enigmaplus.cz

Může Jupiterův měsíc Europa...

Planetárního obra Jupitera obíhá 79 známých...