TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Zde je náš již několikátý recept na tradiční řecký špíz.

Suroviny na 4–6 porcí

1 kg libového vepřového masa
2 lžíce červeného vinného octa
4 lžíce olivového oleje
4 lžíce citronové šťávy
3 stroužky česneku
1 lžička soli
špetka pepře
čerstvá petrželka
½ lžičky tymiánu
½ lžičky oregana
špejle nebo jehly

Postup

Namočíme špejle. Maso nakrájíme na silnější, přibližně stejné kostky. V míse smícháme ostatní ingredience, přidáme maso a necháme ho aspoň 6 hodin marinovat.

Rozpálíme gril a maso napícháme na mokré špejle. Grilujeme, než maso získá barvu, špízy během grilování otočíme jen jednou.

Podáváme na špejli nebo s oblohou a omáčkami v pita chlebu.

K jídlu neodmyslitelně patří tzatziki, okurkový salát se smetanou, koprem a česnekem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Drsní zabijáci s jedinou slabinou!
epochalnisvet.cz

Drsní zabijáci s jedinou...

Krokodýli obývají naši planetu už stovky milionů let....
Avatáři: Neumírají a jsou potomky bohů
enigmaplus.cz

Avatáři: Neumírají a jsou...

Avatár je údajně lidská bytost, do které byl...
Jediné indiánské vítězství předznamenalo jejich konec
epochaplus.cz

Jediné indiánské vítězství...

„Říkal to Jim Bridger: Já měl jsem v noci sen,...
Deník uleví od trápení na duši
panidomu.cz

Deník uleví od trápení na duši

Skutečně, svěřovat se se svými starostmi...
Astrofotograf Petr Horálek: V Evropě zmizelo hvězdné nebe…
21stoleti.cz

Astrofotograf Petr Horálek: V...

Kdysi stačilo zaklonit hlavu, aby člověk...
Love story zavání těžkými šrámy
nasehvezdy.cz

Love story zavání těžkými...

Člověk míní, život mění. To...
Východní filozofie podpořená uměním
rezidenceonline.cz

Východní filozofie podpořená...

Když vstoupíte do tohoto bytu o rozloze tři tisíce metrů...
Kultovní boty se žlutým prošíváním v podání dvojice Bex Stud
iluxus.cz

Kultovní boty se žlutým...

Rebelský a provokativní duch je značce Dr....
Sklizeň prvních zemědělců: Neolitické ženy se mužské práce nebály
epochaplus.cz

Sklizeň prvních zemědělců:...

Žena v období neolitu (mladší době...
Má bezstarostná povaha dostala za vyučenou
skutecnepribehy.cz

Má bezstarostná povaha...

V životě jsem si prošla mnoha...
Čína: Její panenská příroda vám sebere dech
epochanacestach.cz

Čína: Její panenská příroda...

Slunce se mocně...
Prošvihne svou poslední šanci?
nasehvezdy.cz

Prošvihne svou poslední šanci?

Své rodinné štěstí si...