TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny na 4 porce

4 menší jablka
30 g cukru krupic
400 g list. těsta
50 g malinové zavařeniny
20 g sušených brusinek
20 g piškotů
15 g cukru krupice
20 g vlaš. ořechů
1 žloutek
citron. kůra

Na omáčku

250 ml smetany
250 ml
mléka
50 g cukru krystal
6 žloutků
4 ks kardamomu

Postup

Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Těsto vyválíme na tenký plát a rozdělíme na čtverce. Do středu každého čtverce dáme část drcených ořechů s nadrcenými piškoty, na ně položíme jablka a posypeme cukrem.

V míse smícháme zbytek ořechů se skořicovým krupicovým cukrem, přidáme brusinky, malinový džem a strouhanou citronovou kůru. Směsí naplníme středy jablek až po okraj.

Naplněné jablko do listovéhom těsta zabalíme, cípy těsta dobře spojíme, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 190 °C dozlatova. Ze zbytku těsta vykrojíme ozdoby.

Smícháme smetanu, mléko a drcený kardamom, přivedeme k varu a odstavíme. Žloutky a cukr vyšleháme dohladka, přidáme k horké mléčné směsi a mícháme na mírném ohni do zhoustnutí. Přecedíme na jablka.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Bezhlaví jezdci – někteří si povídají, jiní věští smrt
enigmaplus.cz

Bezhlaví jezdci – někteří si...

Najednou za sebou uslyšíte dusot koňských kopyt...
Rozhledna Krásenský vrch: Kamennou věž společnými silami vybudovala celá obec
epochanacestach.cz

Rozhledna Krásenský vrch:...

Cesta vzhůru po...
Zakázané epizody dětských pořadů, které neměl nikdo vidět
epochaplus.cz

Zakázané epizody dětských...

Každý z vás má nejspíše svůj...
Originální Land Cruiser Toma Hankse jde do dražby
iluxus.cz

Originální Land Cruiser Toma...

Aukční dům Bonhams milovníkům...
Příběh mého nového zvířecího kamaráda mě rozplakal
skutecnepribehy.cz

Příběh mého nového zvířecího...

Přes to všechno, čím si...
Originální zázrak moderní architektury
rezidenceonline.cz

Originální zázrak moderní...

Uměleckým dílem v každém smyslu lze nazvat rezidenci,...
Moderní technologie chrání kulturní památky
21stoleti.cz

Moderní technologie chrání...

Národní muzeum v Praze, hrad a zámek v Českém...
Proč je jejich vztah odsouzen ke smutnému konci?
nasehvezdy.cz

Proč je jejich vztah...

Svou lásku vystavují na odiv...
Likvidace polské elity: Soutěž SS se sovětskou NKVD
epochaplus.cz

Likvidace polské elity:...

Zatímco se zbytky polské armády snaží utéct a...
Chřipková sezóna letos takřka neproběhla
epochalnisvet.cz

Chřipková sezóna letos...

Letošní chřipková sezóna připomínala z hlediska cirkulace virů...
Uteče krásné Lucii její další koloušek?
nasehvezdy.cz

Uteče krásné Lucii její...

Půvabná moderátorka Lucie...
Levandulování v kuchyni
panidomu.cz

Levandulování v kuchyni

O tom, že levandule krásně voní, přidává se do...