TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny

4-6 kusů kuřecích stehen
2 lžičky kurkumy
1 lžíce koření Garam Masala
2 lžíce slunečnicového oleje
2 cibule na jemno
3 stroužky česneku
500 ml kuřecího vývaru
1 citron
1 velká hrst oliv
250 g kuskusu
1 malý svazek petržele

Postup

Kurkumu smícháme s kořením Garam Masala a špetkou soli. Ve směsi maso obalíme. V hrnci rozpálíme 1 lžíci oleje a z obou stran na něm opečeme maso. Vyjmeme ho z pánve a dáme stranou. Poté v pánvi opečeme cibuli. Přidáme česnek a zbytek kořenící směsi a opékáme 1 min.

Vlijeme vývar, přidáme olivy a přivedeme k varu. Pak do pánve vrátíme maso, přiklopíme a necháme asi 40 min. Poté maso opět vyjmeme. Do pánve vmícháme šťávu a kůru z citronu a kuskus. Promícháme, aby se obalil cibulovou směsí, a zalijeme vodou, aby byl ponořený.

Přiklopíme a necháme 5 minut stát. Vmícháme asi polovinu petržele a vrátíme maso.

Tags : kuskus

Nenechte si ujít další zajímavé články

BRNĚNSKÝ AMPER
epochanacestach.cz

BRNĚNSKÝ AMPER

Na brněnském Výstavišti uskuteční 30. ročník...
Grand opening: Butikový villas-only resort BIJAL
iluxus.cz

Grand opening: Butikový...

Na turecké riviéře, nedaleko historického...
Rozmary počasí: Kde naměříte −93,2 stupňů Celsia?
epochaplus.cz

Rozmary počasí: Kde naměříte...

Teplota padá k – 50 °C a děti se...
Koi kapři a ti další
panidomu.cz

Koi kapři a ti další

Přemýšlíte o zahradním jezírku a chtěli byste v něm...
ADHD možná pomohlo přežívat populacím lovců a sběračů
21stoleti.cz

ADHD možná pomohlo přežívat...

S ADHD neboli poruchou pozornosti s...
Prokletá farmářská čtyřkolka: Převzala kontrolu a zabíjela?
enigmaplus.cz

Prokletá farmářská čtyřkolka:...

Sedmašedesátiletá farmářka Betty Stobbs...
Mechanická zoo z francouzského ostrova. Neuvěřitelné výtvory jako od Verna!
epochaplus.cz

Mechanická zoo z francouzského...

Slavný francouzský spisovatel Jules Verne by...
Dary moře nám pomohly překonat nemoc
skutecnepribehy.cz

Dary moře nám pomohly...

Ráda si vozím od moře různé mušle a kamínky. Mám...
Špičkoví vědci pomohou Česku s obnovitelnou energií
epochalnisvet.cz

Špičkoví vědci pomohou Česku...

Na západ od nás megawatty, do budoucna dokonce...
Začal jí lézt líný manžel na nervy?
nasehvezdy.cz

Začal jí lézt líný manžel...

Byly doby, kdy bez sebe...
Zjistila, že žije s dalším nevěrníkem?
nasehvezdy.cz

Zjistila, že žije s dalším...

Ještě nedávno se Veronika...
Konferenční stolek podle trendů
rezidenceonline.cz

Konferenční stolek podle...

Ať už slouží k odkládání knih a časopisů či šálku s...