TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny

4-6 kusů kuřecích stehen
2 lžičky kurkumy
1 lžíce koření Garam Masala
2 lžíce slunečnicového oleje
2 cibule na jemno
3 stroužky česneku
500 ml kuřecího vývaru
1 citron
1 velká hrst oliv
250 g kuskusu
1 malý svazek petržele

Postup

Kurkumu smícháme s kořením Garam Masala a špetkou soli. Ve směsi maso obalíme. V hrnci rozpálíme 1 lžíci oleje a z obou stran na něm opečeme maso. Vyjmeme ho z pánve a dáme stranou. Poté v pánvi opečeme cibuli. Přidáme česnek a zbytek kořenící směsi a opékáme 1 min.

Vlijeme vývar, přidáme olivy a přivedeme k varu. Pak do pánve vrátíme maso, přiklopíme a necháme asi 40 min. Poté maso opět vyjmeme. Do pánve vmícháme šťávu a kůru z citronu a kuskus. Promícháme, aby se obalil cibulovou směsí, a zalijeme vodou, aby byl ponořený.

Přiklopíme a necháme 5 minut stát. Vmícháme asi polovinu petržele a vrátíme maso.

Tags : kuskus

Nenechte si ujít další zajímavé články

Úskalí řemesel: Nepoctiví svícníci mohli skončit i ve vězení
epochaplus.cz

Úskalí řemesel: Nepoctiví...

Knot svíčky se utápí v roztaveném vosku. Plamínek...
Elegantní penthouse v lyžařském ráji
rezidenceonline.cz

Elegantní penthouse v...

V srdci lyžařského města Aspenu v americkém Coloradu stojí...
Řítí se zpěvačka z bláta do louže?
nasehvezdy.cz

Řítí se zpěvačka z bláta...

Jsou spolu teprve chvilku,...
Co vydržíme aneb Jak dlouho může lidské tělo fungovat v extrémních podmínkách?
epochalnisvet.cz

Co vydržíme aneb Jak dlouho může...

Lidské tělo se dokáže přizpůsobit takřka...
Světla ve Phoenixu: našli nás konečně návštěvníci z kosmu?
enigmaplus.cz

Světla ve Phoenixu: našli nás...

Z mnoha případů pozorování neidentifikovatelných...
Odkládá mateřství kvůli kariéře?
nasehvezdy.cz

Odkládá mateřství kvůli...

Přišel čas, kdy začínají...
Venezuela: K objevení nejvyššího vodopádu světa přispěla náhoda!
epochanacestach.cz

Venezuela: K objevení nejvyššího...

Představte si, že...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
epochaplus.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Nízkokalorické hotovky Slim Pasta na váš stůl
iluxus.cz

Nízkokalorické hotovky Slim...

Rychlá, opravdu chutná a naservírovaná za 90...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
21stoleti.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Málem jsme skončili na ulici
skutecnepribehy.cz

Málem jsme skončili na ulici

Nežili jsme si nijak zle,...
Nábytek v koupelně nemusí být nuda
panidomu.cz

Nábytek v koupelně nemusí...

Ale přesto bychom si jeho výběr měli...