TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Chlebová polévka byla považovaná za jídlo chudých, ale v kombinaci s cibulí vás její chuť mile překvapí.

Potřebujete

3 cibule
1 krajíc starého chleba
1 lžíci oleje
1 lžičku másla
1 lžíci hladké mouky
1 kostku bujonu
1 vejce
1 stroužek česneku
špetku muškátového květu
kmín
petrželovou nať

Postup

Cibule oloupejte a nakrájejte na proužky, česnek a chleba nadrobno. V hrnci rozehřejte máslo s olejem, vsypejte na něj cibuli i drobky chleba a osmažte, až cibule zesklovatí.

Přidejte kmín a muškátový oříšek, nechte rozvonět, přisypte mouku a udělejte jíšku. Zalijte trochou vody, rozšlehejte metličkou a dolijte cca 3/4 l vody. Když se voda začne vařit, vhoďte kostku bujonu a vařte asi 20 minut.

Na závěr vlijte rozšlehané vejce a vypněte plamen. Polévku dochuťte nakrájenou zelenou petrželkou a můžete podávat.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Světla ve Phoenixu: našli nás konečně návštěvníci z kosmu?
enigmaplus.cz

Světla ve Phoenixu: našli nás...

Z mnoha případů pozorování neidentifikovatelných...
Málem jsme skončili na ulici
skutecnepribehy.cz

Málem jsme skončili na ulici

Nežili jsme si nijak zle,...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
epochaplus.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Co vydržíme aneb Jak dlouho může lidské tělo fungovat v extrémních podmínkách?
epochalnisvet.cz

Co vydržíme aneb Jak dlouho může...

Lidské tělo se dokáže přizpůsobit takřka...
Odkládá mateřství kvůli kariéře?
nasehvezdy.cz

Odkládá mateřství kvůli...

Přišel čas, kdy začínají...
21. století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
iluxus.cz

21. století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Záhadné úmrtí spisovatele: Zabila Karla Maye voda z olověného potrubí?
epochaplus.cz

Záhadné úmrtí spisovatele:...

Na úmrtním listě z 30. března 1912 sotva oschnul inkoust a...
VŠCHT vstoupila do světa horolezců. Na světě je nový standard pro jištění i první akreditovaná laboratoř
21stoleti.cz

VŠCHT vstoupila do světa horolezců....

Technopark Kralupy Vysoké školy...
Nábytek v koupelně nemusí být nuda
panidomu.cz

Nábytek v koupelně nemusí...

Ale přesto bychom si jeho výběr měli...
Litoměřice: Brána Českého středohoří
epochanacestach.cz

Litoměřice: Brána Českého...

Litoměřice věrně stráží...
Elegantní penthouse v lyžařském ráji
rezidenceonline.cz

Elegantní penthouse v...

V srdci lyžařského města Aspenu v americkém Coloradu stojí...
Řítí se zpěvačka z bláta do louže?
nasehvezdy.cz

Řítí se zpěvačka z bláta...

Jsou spolu teprve chvilku,...