Pečená brambora s tvarohem a bylinkami je zdravé a levné jídlo.
Suroviny na 4 porce
4 velké brambory
50 g másla
sůl
Na tvaroh
250 g měkkého tvarohu
20 g strouhaného parmezánu
1 nasekaná šalotka
nasekané bylinky
sůl, pepř
Brambory omyjte a ze všech stran je propíchněte vidličkou. Obalte je v soli, dejte na vymazaný plech a pečte při 210 ºC asi hodinu.
Upečenou bramboru podélně nařízněte, dovnitř vložte plátek másla a nechte ho rozpustit.
Na tvaroh promíchejte všechny suroviny. Naplňte brambory a podávejte.
