TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Zapečená cuketa s bramborami je skvělý sezonní recept, když se na zahrádce nebo na trhu hodně urodilo. Díky cuketě je to lehké jídlo, které ale i tak zasytí na dlouhou dobu.

Ingredience

1 kg brambor
1 cuketa
300 ml 30% smetany ke šlehání
2 stroužky česneku
3 lžičky sušeného tymiánu
sůl
pepř
1 mozzarella

Postup

Brambory oloupejte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Cuketu očistěte a nakrájejte na plátky o něco silnější než bramborové.

Smetanu nalijte do misky. Přidejte k ní tymián a prolisované stroužky česneku. Dobře promíchejte a nechte chvilku stát.

Na dno zapékací mísy nalijte trochu ochucené smetany a pak vyskládejte první vrstvu brambor. Střídavě mírně přes sebe, aby neležely celé na pekáči.

Jemně osolte a přilijte smetanu. Na to dejte vrstvu nakrájených cuket na plátky, osolte a opět nalijte smetanu.

Celý postup ještě několikrát zopakujte. Pokaždé vrstvu brambor jemně osolte.

Poslední vrstvou budou brambory: osolte je a opepřete, polijte zbylou smetanou a navrch dejte na kousky natrhanou mozzarellu.

Brambory vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 30 až 40 minut dozlatova. Na ozdobu přidejte natrhanou bazalku.

Tags : gratinování

Nenechte si ujít další zajímavé články

Proč pokaždé skončí opuštěná?
nasehvezdy.cz

Proč pokaždé skončí opuštěná?

Tolik smůly v lásce si snad...
Děsivé Nahanni: Co číhá v údolí bezhlavých mužů?
epochalnisvet.cz

Děsivé Nahanni: Co číhá v...

Kanadský národní park Nahanni je opředen děsivými...
Pohádkový penthouse plný designu
rezidenceonline.cz

Pohádkový penthouse plný...

Ohromující a elegantní, zároveň ale také současný a...
Nová spolupráce: Carollinum podporuje KVIFF Classics
iluxus.cz

Nová spolupráce: Carollinum...

Od čtvrtka do soboty 14.–16. prosince 2023 se v...
Počátky navigace: Vikingům stačil sluneční kámen
epochaplus.cz

Počátky navigace: Vikingům...

Námořní navigace? GPS není tak žhavou...
Kam se vytratila láska? V cizích náručích to nezjistí
nasehvezdy.cz

Kam se vytratila láska? V...

O partnerské krizi si...
Být, či nebýt?: Byl, či nebyl Hamlet skutečnou historickou postavou?
enigmaplus.cz

Být, či nebýt?: Byl, či...

Hamlet je světoznámou tragédií anglického dramatika...
Tajuplné stíny tančily po bytě
skutecnepribehy.cz

Tajuplné stíny tančily po bytě

V poslední době trpím nespavostí a v noci jen...
Svátečně rozzářené okno
panidomu.cz

Svátečně rozzářené okno

Plný parapet drobných vánočních dekorací, bezpečné svícny,...
Klíč k úspěšnému dobývání Evropy: Vikingové impregnovali svoje lodě
epochaplus.cz

Klíč k úspěšnému dobývání...

Vikingové ve své době dokázali ovládnout...
SLEZSKO-SASKÝ VÁNOČNÍ TRH
epochanacestach.cz

SLEZSKO-SASKÝ VÁNOČNÍ TRH

Vánoční hudba, sbory a soubory z Görlitzu vás naladí na vánoční...
Vědci objevili fosili dinosaura i s dochovaným obsahem žaludku
21stoleti.cz

Vědci objevili fosili...

Je tomu zhruba 75 milionů let, co si...