TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Naložit si můžete i malé cukety, které už stejně nestihnou dorůst. Chutnají skvěle.

Potřebujete

1 kg menších cuket
2 cibule
2 lžíce soli

Nálev

400 ml bílého vinného octa
120 g cukru krupice
1 lžíce hořčičných semínek
1 lžičku celého pepře
2 chilli papričky
1 lžičku mleté kurkumy

Postup

Cukety omyjte a nakrájejte je na tenké plátky nebo kolečka i se slupkou. Cibule oloupejte a nakrájejte na klínky. Obojí smíchejte se solí, zalijte vodou a nechte hodinu odstát.

Mezitím si připravte nálev, smíchejte všechny ingredience a chvíli je nechte svařit. Pak cukety s cibulí slijte a naskládejte do čistých sklenic, zalijte horkým nálevem a dobře uzavřete.

Sklenice naskládejte do pekáče s vodou, aby byly ponořené zhruba do třetiny, dejte je do trouby a sterilujte hodinu při teplotě 150 °C.

 

 

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře
iluxus.cz

Restaurace hotelu The Mozart...

Pražská gastronomická scéna je díky nově...
Antigravitační zařízení Thomase Browna: Kam zmizel přelomový vynález?
enigmaplus.cz

Antigravitační zařízení...

Americký vynálezce ve 2. letech minulého století...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...
Čím hasíte žízeň po jídle?
panidomu.cz

Čím hasíte žízeň po jídle?

Vypadá to jako hloupá otázka, ale ono to s...
Olomouc zdobí Královna moravských varhan
epochalnisvet.cz

Olomouc zdobí Královna...

Ve své době patří k největším olomouckým...
I přes překážky ke hvězdám: 3 slavné slepé osobnosti
epochaplus.cz

I přes překážky ke hvězdám: 3...

Nevinně vypadající fotbalové utkání pomalu končí. Jeden z...
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Artemis I znovu neodstartuje, plány NASA překazilo počasí
21stoleti.cz

Artemis I znovu neodstartuje,...

Mise Artemis I k Měsíci, která měla...
Posmrtné pozvání na rande
skutecnepribehy.cz

Posmrtné pozvání na rande

Smrtí nemusí všechno skončit....
Z velké kamarádky se stal nepřítel!
nasehvezdy.cz

Z velké kamarádky se stal...

Je to jako noční můra....
Záhada porážky Napoleona hordou ušáků
epochaplus.cz

Záhada porážky Napoleona...

Napoleon Bonaparte je všeobecně považován za...
Rozloží manželství hádky?
nasehvezdy.cz

Rozloží manželství hádky?

Krásná zprávařka Eva...