TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Léto je obdobím cuket, tak si je pojďme užít. Připravte si s námi chutný a rychlý pokrm, ke kterému se nejlépe hodí vařené nebo pečené brambory.

Suroviny

3 střední cukety
500 g mletého masa
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce rajčatového protlaku
sůl a pepř
lžička pálivé papriky
dvě lžíce hladké mouky
1 vejce
150 g eidamu (vcelku) nebo balíček plátků

Krok za krokem

Do hrnce dáme dvě lžíce oleje, cibuli nakrájenou na kostičky a lehce osmažíme. Přidáme mleté maso, česnek, protlak, pepř a papriku. Promícháme, chvíli dusíme. Smažíme tak dlouho, dokud se maso nerozpadá na malé kousíčky.

Cukety podélně rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Použijte nejlépe lžíci. Dáme na plech vyložený pečicím papírem.

Dužinu z cuket nakrájíme na kostičky, přidáme k masu a osolíme. Dusíme, až je cuketa poloměkká.

Poté přidáme dvě lžíce mouky a promícháme. Asi po 5 minutách vmícháme vejce a naplníme směsí cukety. Pořádně upěchujeme.

Posypeme nastrouhaným sýrem nebo poklademe půlkami plátků sýra. A pokud máme masové náplně moc, dáme ji do misky a uložíme do lednice. Poslouží skvěle druhý den třeba jako omáčka k těstovinám.

Naplněné cukety pečeme v pekáči (i na plechu − záleží na množství) pokapaném olejem, asi 30−40 minut na 200 °C, dokud sýr nezrůžoví. Cukety na pekáči podlijeme trochou vody. Podávejte horké, s přílohou i bez ní.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Antigravitační zařízení Thomase Browna: Kam zmizel přelomový vynález?
enigmaplus.cz

Antigravitační zařízení...

Americký vynálezce ve 2. letech minulého století...
Artemis I znovu neodstartuje, plány NASA překazilo počasí
21stoleti.cz

Artemis I znovu neodstartuje,...

Mise Artemis I k Měsíci, která měla...
Posmrtné pozvání na rande
skutecnepribehy.cz

Posmrtné pozvání na rande

Smrtí nemusí všechno skončit....
Čím hasíte žízeň po jídle?
panidomu.cz

Čím hasíte žízeň po jídle?

Vypadá to jako hloupá otázka, ale ono to s...
Rozloží manželství hádky?
nasehvezdy.cz

Rozloží manželství hádky?

Krásná zprávařka Eva...
Z velké kamarádky se stal nepřítel!
nasehvezdy.cz

Z velké kamarádky se stal...

Je to jako noční můra....
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Záhada porážky Napoleona hordou ušáků
epochaplus.cz

Záhada porážky Napoleona...

Napoleon Bonaparte je všeobecně považován za...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...
Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře
iluxus.cz

Restaurace hotelu The Mozart...

Pražská gastronomická scéna je díky nově...
Olomouc zdobí Královna moravských varhan
epochalnisvet.cz

Olomouc zdobí Královna...

Ve své době patří k největším olomouckým...
I přes překážky ke hvězdám: 3 slavné slepé osobnosti
epochaplus.cz

I přes překážky ke hvězdám: 3...

Nevinně vypadající fotbalové utkání pomalu končí. Jeden z...