TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Do hlubokého talíře naservírujte porci rizota, posypejte parmezánem a ozdobte snítkou čerstvého tymiánu.

Ingredience

hrnek sušených, předem namočených hub
1 lžička mletého kmínu
olivový olej
2 středně velké cibule
1–2 stroužky česneku
½ celeru na kostičky
1 mrkev na kostičky
½ lžičky kurkumy
mořská sůl
300 g rýže basmati
100 g pohankových krup
1 l vody či vývaru

Postup

Dejte vařit houby s kmínem. Mezitím v hrnci rozehřejete olej a osmahněte na něm cibuli, česnek a zeleninu. Přidejte kurkumu a osolte.

Přisypejte rýži s pohankou a opékejte je spolu se zeleninou. Stále míchejte a nakonec přilijte vroucí vodu nebo vývar, přidejte povařené sušené houby a všechno pořádně promíchejte.

Pokud nemáte silný vývar, přidejte zeleninový biobujon. Zmírněte oheň na minimum a vařte přikryté bez míchání 15–20 minut. Pak odstavte z ohně a nechte rizoto pod pokličkou ještě chvíli stát.

 

Tags : rizoto

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dcera bere jen moji kamarádku
skutecnepribehy.cz

Dcera bere jen moji kamarádku

Už od puberty mám skvělou...
Brno: Město, které vás probere
epochanacestach.cz

Brno: Město, které vás probere

Brno nikdy nespí. Toto...
Annie Besantová: Sexuální revoluce v Británii
epochaplus.cz

Annie Besantová: Sexuální...

V březnu 1877 britská veřejnost žije nejnovějším...
La Prairie zachytilo v novém Pure Gold Radiance Nocturnal Balm sluneční svit
iluxus.cz

La Prairie zachytilo v novém...

Inspirována prchavým okamžikem jasného...
Chystá krutou pomstu za manželovu nevěru?
nasehvezdy.cz

Chystá krutou pomstu za...

Nechce se věřit, že by...
Navrženo pro relaxaci a odpočinek
rezidenceonline.cz

Navrženo pro relaxaci a...

Výrazné změny nemusejí nést vždy stopy...
Miniaturní zenová zahrada
panidomu.cz

Miniaturní zenová zahrada

Prodávají se už hotové a mají sloužit jako dekorace i...
Zůstávají duchové na místech dávných vražd?
enigmaplus.cz

Zůstávají duchové na místech...

Polorozbořené ruiny se ztrácejí ve tmě...
Chystá se brzy Děrgela vyměnit za jiného?
nasehvezdy.cz

Chystá se brzy Děrgela...

Manželství PATRIKA...
Rajská zahrada: Kde leží biblický ráj
epochaplus.cz

Rajská zahrada: Kde leží...

Zahrada Eden. Místo, kde žili...
Stres klíčem k sympatiím okolí? Vědci přišli s překvapivými závěry
21stoleti.cz

Stres klíčem k sympatiím okolí?...

V lidské společnosti panuje představa, že zjevný...
Nová fakta v případu Roswellské havárie: Nově objevený dopis popisuje těla mimozemšťanů
epochalnisvet.cz

Nová fakta v případu Roswellské...

V pozůstalosti významného amerického...