TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Klasiku české kuchyně si můžete připravit i v lehčí variantě. Skvěle chutná s bramborami i vařeným vejcem. Použít na ni můžete jak čerstvý, tak nakládaný kopr, který jí dodá decentní kyselost.

Ingredience

50 g másla
1 l hovězího vývaru
50 g hladké mouky
200 ml smetany na šlehání
hrst čerstvého kopru
sůl
pepř
ocet podle chuti

Postup

V hrnci nechte rozpustit máslo. Přidejte k němu mouku a míchejte tak dlouho, až vznikne světlá jíška. Následně přilijte trochu vývaru a metličkou míchejte, aby nevznikaly hrudky. Takto postupně přilijte celou dávku vývaru a stále přitom míchejte metličkou. Směs osolte, opepřete a chvíli vařte.

Pak přilijte smetanu a omáčku přiveďte k varu. Přidejte nadrobno nasekaný kopr a stáhněte omáčku z ohně. Podle chuti ji osolte a opepřete. Můžete podávat s knedlíkem a vařeným hovězím masem, ale oblíbená je i zmiňovaná bezmasá varianta s vařeným vajíčkem.

 

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Hlubiny: Skutečná mekka zvláštností
epochaplus.cz

Hlubiny: Skutečná mekka...

Hlubiny skryté lidským očím v letošním roce vydaly další...
Chronologie Lidstva
21stoleti.cz

Chronologie Lidstva

Originální mapa Chronologie Lidstva vychází z...
Tajemství opuštěné nemocnice: Prohánějí se v chodbách přízraky zemřelých?
enigmaplus.cz

Tajemství opuštěné nemocnice:...

Budova, jejíž některé části sloužily nemocným po...
Perrelet opět partnerem Globe Soccer Awards v Dubaji
iluxus.cz

Perrelet opět partnerem...

Švýcarská hodinářská značka Perrelet se stala již...
Vím, že život se mnou dříve nebyl lehký
skutecnepribehy.cz

Vím, že život se mnou dříve...

Díky své povaze jsem přišla nejen...
Jaké Gottovo tajemství chce Dominika ještě odhalit?
nasehvezdy.cz

Jaké Gottovo tajemství chce...

Tohle se nikdo neměl...
Vědci se pokusili vychýlit trasu asteroidu. Dokáží ochránit Zemi před možnou kolizí?
epochalnisvet.cz

Vědci se pokusili vychýlit trasu...

Ničivá srážka s asteroidem je oblíbeným...
Seychely, malý velký ráj
epochanacestach.cz

Seychely, malý velký ráj

Někdy je dobré se zasnít...
Tři kanibalové z 16. století: Těhotným vyřezávají děti z těla!
epochaplus.cz

Tři kanibalové z 16. století:...

Český loupežník a vrah Martin Roháč (?–1571)...
Cloumají s vámi hormony?
panidomu.cz

Cloumají s vámi hormony?

Není to vyloučeno a možná o tom ani nevíte....
Bude se ještě někdy schopna zamilovat?
nasehvezdy.cz

Bude se ještě někdy schopna...

Když přišla ILONA...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...