TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tohle už je vaření pro pokročilé. Recept podle vyhlášeného kuchaře není úplně jednoduchý, ale určitě stojí za vaši námahu.

Ingredience

6 ks vepřových kotlet

Marináda

2 lžíce olivového oleje
120 ml pomerančové šťávy
1,2 lžíce citronové šťávy
1/4 lžičky pepře
1 lžíce cukru krupice
1 lžíce soli
2 špetky oregana
několik kapek sójové omáčky

6 ml octa
2 stroužky rozdrceného česneku
1 ks nastrouhané šalotky
1 svazek tymiánu
1 svazek koriandru
4 ks chilli papriček

Recept přímo od profesionála!

V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku, koriandr, tymián a chilli papričky.

Vložíme maso, obalíme ho v marinádě, v zakryté míse dáme aspoň na hodinu odležet do lednice.

Asi 30 minut před pečením vytáhneme z lednice, aby maso došlo do pokojové teploty.

Rozpálíme troubu na 180 0C a na pekáči potřeném olejem kotlety pečeme zhruba 20 minut z každé strany.

Během pečení je občas potřeme marinádou. Ihned podáváme, jako přílohu můžeme zvolit hranolky nebo brambory.

Tags : kotleta

Nenechte si ujít další zajímavé články

DS Automobiles je zvěčněna do mramoru pod pyramidou v Louvru
iluxus.cz

DS Automobiles je zvěčněna...

Společnost DS Automobiles představila od...
Se svým manželem už dvacet let prožívá tu nejkrásnější lásku
nasehvezdy.cz

Se svým manželem už dvacet let...

Málokdo věřil, že jim...
Proč se krtkům v zimě zmenšuje hlava?
epochalnisvet.cz

Proč se krtkům v zimě...

„Zmenši tělo, budeš míň hladovět!“ Pod tímto...
Stávaly se hřbitovy bydlištěm pro chudinu?
epochaplus.cz

Stávaly se hřbitovy...

„Vyvarujte se pohanských obřadů nad mrtvými,“ nabádá v roce 739...
Manžel své milenky ani netají!
skutecnepribehy.cz

Manžel své milenky ani netají!

Provdala jsem se za staršího, úspěšného...
Moderní jídelna
rezidenceonline.cz

Moderní jídelna

Nezbytná součást multifinkční obytné zóny by měla...
Vyhynutí dinosaurů má jasného viníka
21stoleti.cz

Vyhynutí dinosaurů má...

Vyhynutí obřích druhohorních plazů je...
Zřícenina Andělská Hora: Nejkrásnější ruina Českého království
epochanacestach.cz

Zřícenina Andělská Hora:...

Hrad opředený mnoha pověstmi, sídlo mocných mužů i...
První český filmař strašil diváky výstřelem
epochaplus.cz

První český filmař strašil...

Obrázky míhající se na plátně. Magie filmu. Kdy a za...
Špatný výklad Malachiášova proroctví: Je současný papež teprve předposlední?
enigmaplus.cz

Špatný výklad Malachiášova...

Mezi nejznámější věštby vůbec patří Proroctví o...
Svátečně rozzářené okno
panidomu.cz

Svátečně rozzářené okno

Plný parapet drobných vánočních dekorací, bezpečné svícny,...
Odhalila manželovu nevěru a chce rozvod?
nasehvezdy.cz

Odhalila manželovu nevěru...

Herečka Veronika Freimanová...