TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jde možná o netradiční spojení masa a citronu, ale dokud tento recept sami neochutnáte, neuvěříte, jak skvělý je.

Ingredience

4 vykoštěná kuřecí stehna
10 malých brambor
1 šálek kuřecího vývaru
2 lžíce hořčice
1 lžíce medu
3 polévkové lžíce citronu
1 lžička citronové kůry
1  celý citron
1 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku
sůl, pepř
3 snítky rozmarýnu
čerstvá petrželka nebo pažitka na ozdobu

Postup

Předehřejte si troubu na 210 °C a oloupejte si česnek, omyjte si citrony a pořádně si opláchněte kuřecí maso. Nyní si v misce smíchejte kuřecí vývar, citronovou šťávu a kůru z citronu, med, hořčici, prolisovaný česnek a nasekaný rozmarýn.

Kuřecí stehna osolte, opepřete a na troše kvalitního olivového oleje je krátce osmahněte ze všech stran. Na každou stranu počítejte zhruba se 2 minutami.

Malé brambůrky si omyjte, rozpůlte a přidejte na pánev ke kuřecímu masu, aby se krátce opekly. K masu a bramborám do pánve přidejte citronovou omáčku a ještě na plátky nakrájenou půlku čerstvého a omytého citronu.

Vše v pánvi dobře promíchejte a pokrm osolte, opepřete a přendejte ho do trouby. Kuře s bramborami pečte přibližně 35 až 40 minut, dokud nebude kůžička u kuřátka pořádně křupavá.

Pokrm servírujte tak, že stehýnka nakrájíte na plátky a přidáte k nim trochu opečených brambor. Pokud máte doma čerstvou petrželku či pažitku, nasekejte ji nahrubo a dozdobte jí talíř.

Kuřecí stehna s bramborami ovšem můžete servírovat klidně přímo v pánvi. Každý si tak může nabrat, kolik bude jen chtít. Přejeme vám dobrou chuť.

Tip na závěr

Kuře na citronech můžete péct také vcelku. Pekáč si vymažte máslem, kuřátko opláchněte, nasolte, opepřete a dovnitř přidejte jeden celý nakrájený citron, trochu másla a pár snítek rozmarýnu.

 

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Populární a funkční screeny
rezidenceonline.cz

Populární a funkční screeny

Představují moderní řešení ochrany interiéru před přílšným...
Starám se o cizího chlapa!
skutecnepribehy.cz

Starám se o cizího chlapa!

Neměla jsem štěstí na muže, proto jsem...
Den v růžovém na zámku Doudleby nad Orlicí 22.6.2024
epochanacestach.cz

Den v růžovém na zámku...

Premiéra na zámku Doudleby nad Orlicí – skvělá...
Co ve skutečnosti stojí za katastrofálními požáry v Kalifornii?
enigmaplus.cz

Co ve skutečnosti stojí za...

4. prosince 2017 zažehne jiskra poblíž...
Pan Neznámý po jejím boku! A kdo jsou ti další sympaťáci?
nasehvezdy.cz

Pan Neznámý po jejím boku! A...

Herečka Alžběta Malá (26)...
Přesnější a úspornější ložiska využijí divadelní točny i špičkové teleskopy
21stoleti.cz

Přesnější a úspornější ložiska...

První ložiska, tedy součásti, které snižují tření,...
Provětrejte peřiny
panidomu.cz

Provětrejte peřiny

Přikrývky, polštáře používáme každý den, a tak si...
Bill Clinton: Orální sex podle Bible prý nepovažuje za nevěru
epochaplus.cz

Bill Clinton: Orální sex podle...

V létě roku 1995 přichází do Bílého...
Janis Joplin: Heroin přivede soulovou královnu do hrobu
epochaplus.cz

Janis Joplin: Heroin přivede...

Na hudební scéně 60. let, které dominovali téměř...
Legenda v novém kabátě: Prim Orlík 2024
iluxus.cz

Legenda v novém kabátě: Prim...

Rok 2024 se ponese v duchu hodinářských legend....
Kdy se velryby přesunuly do moře a ztratily nohy?
epochalnisvet.cz

Kdy se velryby přesunuly do...

Historie velryb je jedním z největších...
Kdo se mu snaží přebrat ženu?
nasehvezdy.cz

Kdo se mu snaží přebrat ženu?

Zdálo se, že pokud se...