TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Už jste ochutnali pomeranče s červeným vínem? Možná tomu nebudete věřit, ale tyto dvě ingredience společně chutnají výtečně.

Ingredience

2–3 kachní stehýnka (případně prsa)
2 pomeranče
1/4 kostky másla
rozmarýn
4 dcl červeného vína
2 dcl rostlinného oleje
sůl a pepř

Ingredience

Kachnu omyjte a pořádně osolte a opepřete. V misce smíchejte víno a šťávu z jednoho pomeranče. Do směsi naložte kachní stehýnka a nechte přes noc odpočívat v lednici.

Druhý den kachnu bez šťávy orestujte na pánvi z obou stran. Pak ji přesuňte do pekáče a zalijte pomerančovou marinádou.

Přidejte na měsíčky nakrájený pomeranč, trochu vody a dvě až tři snítky rozmarýnu.

Pečte při 200 °C zhruba 25 až 30 minut. Výpek přelijte na pánev a přidejte máslo. Tím si vytvoříte krémovou omáčku.

Kachnu servírujte s vařeným bramborem, případně s bramborovou kaší.

Náš tip

Místo pomerančů můžete použít mandarinky, anebo oba druhy ovoce dohromady.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rosslynská kaple: Ukrývá nejcennější relikvii světa?
epochalnisvet.cz

Rosslynská kaple: Ukrývá...

Skotsko je neuvěřitelně pestrá země s bohatou a...
Chystá velkou pomstu! A co na to Bertramka?
nasehvezdy.cz

Chystá velkou pomstu! A co...

Dominika Gottová (47)...
Mystické Žluticko a Toužimsko: Zámek Valeč
epochanacestach.cz

Mystické Žluticko a...

Kraj živých vod vítá...
Manžel mi nakonec odpustil!
skutecnepribehy.cz

Manžel mi nakonec odpustil!

Do manželství jsem se hrnula. Stačilo...
Kam zmizelo chilské ledovcové jezero?
enigmaplus.cz

Kam zmizelo chilské...

Poslední doba ledová měla skončit zhruba...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
Klara Rott The Spa v representativních prostorách hotelu Andaz
iluxus.cz

Klara Rott The Spa v...

Lifestylový hotel Andaz Prague, unikátní místo...
Je snad herečka Hana Holišová těhotná s přítelem, který je ženatý?
nasehvezdy.cz

Je snad herečka Hana Holišová...

HANA HOLIŠOVÁ (42) si své soukromí...
10 věcí, které jste nevěděli o královně Alžbětě II.
epochaplus.cz

10 věcí, které jste nevěděli o...

Vždy v dokonale sladěném pastelovém...
Hacienda Nápoles Pabla Escobara: Narkobaronův odkaz?
epochaplus.cz

Hacienda Nápoles Pabla...

Denně vydělal až 60 milionů amerických dolarů....
Nanotechnologie znali už staří Římané
21stoleti.cz

Nanotechnologie znali už staří...

Máme za to, že nanotechnologie jsou spojeny až s moderní...
Recepty ze spíže
panidomu.cz

Recepty ze spíže

Někdy je třeba uvařit z pár ingrediencí,...