TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Už jste ochutnali pomeranče s červeným vínem? Možná tomu nebudete věřit, ale tyto dvě ingredience společně chutnají výtečně.

Ingredience

2–3 kachní stehýnka (případně prsa)
2 pomeranče
1/4 kostky másla
rozmarýn
4 dcl červeného vína
2 dcl rostlinného oleje
sůl a pepř

Ingredience

Kachnu omyjte a pořádně osolte a opepřete. V misce smíchejte víno a šťávu z jednoho pomeranče. Do směsi naložte kachní stehýnka a nechte přes noc odpočívat v lednici.

Druhý den kachnu bez šťávy orestujte na pánvi z obou stran. Pak ji přesuňte do pekáče a zalijte pomerančovou marinádou.

Přidejte na měsíčky nakrájený pomeranč, trochu vody a dvě až tři snítky rozmarýnu.

Pečte při 200 °C zhruba 25 až 30 minut. Výpek přelijte na pánev a přidejte máslo. Tím si vytvoříte krémovou omáčku.

Kachnu servírujte s vařeným bramborem, případně s bramborovou kaší.

Náš tip

Místo pomerančů můžete použít mandarinky, anebo oba druhy ovoce dohromady.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Seriál ji svádí k nevěře
nasehvezdy.cz

Seriál ji svádí k nevěře

Ještě než nová seriá­lová...
Hrad Valdštejn: Dědeček Českého ráje
epochanacestach.cz

Hrad Valdštejn: Dědeček...

Nejstarší hrad Českého ráje pochází už...
Skleněná variabilita v moderním interiéru
rezidenceonline.cz

Skleněná variabilita v...

Ač je velmi křehké, díky soudobým možnostem...
Enrico Fermi: Ital psal dějiny pod fotbalovým stadionem
21stoleti.cz

Enrico Fermi: Ital psal...

Učenec ze Španělska, který přijel navštívit významného vědce,...
Zachrání manželství, nebo bude rozvod?
nasehvezdy.cz

Zachrání manželství, nebo...

Herečka VERONIKA...
Krušný osud knížete Jaromíra: Probodnut při velké potřebě!
epochaplus.cz

Krušný osud knížete Jaromíra:...

Promrzlý Přemyslovec Jaromír (?–1035) sedí v...
Hlas ze záhrobí se mi ozval v poslední chvíli
skutecnepribehy.cz

Hlas ze záhrobí se mi ozval...

Vedla jsem hrozný život. Pila jsem až...
Zabijáci plazí říše: 5 nejjedovatějších hadů světa
epochaplus.cz

Zabijáci plazí říše: 5...

Jací hadi jsou nejjedovatější – a jak je možné, že...
Aby dobře kynulo
panidomu.cz

Aby dobře kynulo

Existuje spousta prostředků, které kynutí pomohou či...
Mořské panny: Patří jen do pohádek, nebo opravdu existují?
enigmaplus.cz

Mořské panny: Patří jen do...

Mořské panny mají být postavy vyskytující se tak...
Červený hrnec plný dobrot
iluxus.cz

Červený hrnec plný dobrot

Restaurace Babiččina zahrada je už od léta desetiletá. Krásný...
V Caligulově plovoucím paláci nechyběly vinice
epochalnisvet.cz

V Caligulově plovoucím...

„Doneste mi další víno,“ rozkáže římský císař...