TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jedna z nejlepších našich polévek ve vegetariánském provedení.

Suroviny

500 g hlívy ústřičné
2 cibule
1 stroužek česneku
1 lžíce sádla
1 kostka Masoxu
sůl, mletý pepř, majoránka
sladká paprika
lžíce másla
3 lžíce hladké
mouky na přípravu jíšky

Postup

Na sádle zpěňte cibuli, přidejte hlívu nakrájenou na proužky a nechte společně chvíli podusit. Přidejte papriku, vodu, sůl, pepř.

Přiveďte k varu, pak do vody vhoďte bujónovou kostku a 20 minut vařte. Počítejte však s tím, že hlíva ústřičná nikdy zcela nezměkne, tím právě připomíná dršťky. Hlívu mohou rovnocenně nahradit i ryzce nebo masáci či podobné tvrdší houby.

Z másla a hladké mouky si připravte světlou jíšku a opatrně ji přidejte do polévky – trochu ji rozšlehejte metličkou, aby se netvořily hrudky. Polévku nakonec dochuťte majoránkou s utřeným česnekem a nechte ještě provařit. Podávejte třeba s pečivem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Denivky na talíři
panidomu.cz

Denivky na talíři

O jedlých květinách už jste jistě slyšeli,...
Splněný americký sen ve stylu Covet House

rezidenceonline.cz

Splněný americký sen ve stylu...

Nejnovější projekt, jenž je výsledkem...
Na parketě to jiskří, doma ne. Manželství v krizi
nasehvezdy.cz

Na parketě to jiskří, doma...

Jestli bude někdo ve...
Záhada kruhů v obilí: Důkaz o existenci UFO nebo ukázka lidské kreativity?
enigmaplus.cz

Záhada kruhů v obilí: Důkaz o...

Kruhy v obilí fascinují lidi po celé generace. Ty...
Opioidová krize v USA
epochaplus.cz

Opioidová krize v USA

Spojené státy americké se od 90. let minulého století...
Hora Matky Boží: Svaté místo s dokonalým výhledem
epochanacestach.cz

Hora Matky Boží: Svaté místo...

Na počátku byl sen jednoho malého kluka o tom,...
Zemřeli druhohorní plazi hlady?
21stoleti.cz

Zemřeli druhohorní plazi...

Rhynchosauři, býložravci obývající Zemi...
Tajemný Ötzi: Z Itala kočovným zemědělcem?
epochaplus.cz

Tajemný Ötzi: Z Itala...

Byl urostlý, svalnatý, měl dlouhé vlasy a tmavou pleť… I...
Babí léto v Hliněné Baště
iluxus.cz

Babí léto v Hliněné Baště

Každé roční období přináší návštěvníkům průhonické...
Raději se už stříhám sama
skutecnepribehy.cz

Raději se už stříhám sama

Odmala jsem měla krásné, dlouhé rovné...
Pocházel první mistr světa v šachu z Prahy?
epochalnisvet.cz

Pocházel první mistr světa v...

Rodina chudého pražského krejčího Josefa...
Kolik stála Hanychová mediálního magnáta milionů?
nasehvezdy.cz

Kolik stála Hanychová...

Nedávné spekulace o...