TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jemné palačinky plněné žloutkovým krémem s mascarpone a borůvkami chutnají božsky.

Suroviny na 12 kusů

Na těsto

160 g hladké mouky
3 vejce
320 ml polotučného mléka
40 g rozpuštěného másla
špetka soli
máslo na smažení

Na krém

200 g mascarpone
2 žloutky
120 g zakysané smetany
40 g moučkového cukru
1 lžička citronové kůry
asi 500 g borůvek

Postup

Všechny suroviny na těsto vyšlehejte metličkou, až vznikne hladké řídké těsto, které nechte 30 minut odležet v lednici. Poté usmažte na másle palačinky.

Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte mascarpone, zakysanou smetanu a citronovou kůru a vše krátce prošlehejte.

Palačinky potřete krémem, navrch rozložte borůvky a zabalte. Před podáváním můžete pocukrovat moučkovým cukrem.

 

 

 

Tags : palačinky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Práskne manžel do stolu a odejde od ní?
nasehvezdy.cz

Práskne manžel do stolu...

Herečka Berenika Kohoutová (33)...
Zelenina za syrova? Tyhle druhy rozhodně ne!
panidomu.cz

Zelenina za syrova? Tyhle...

V módě jsou zeleninové saláty a rozmixované...
Raffaelovy gobelíny: Papež za ně zaplatil horentní sumu
epochalnisvet.cz

Raffaelovy gobelíny: Papež za...

Sixtinská kaple je svědkem mimořádné...
Operace, která může změnit život
iluxus.cz

Operace, která může změnit...

Nejžádanějším zákrokem na českých estetických klinikách je...
Prožili jsme nejstrašnější noc našeho života
skutecnepribehy.cz

Prožili jsme nejstrašnější...

Manžel, který trpí alzheimerem, zmizel z domu. Stačila...
Při procházce obejděte celý (rybník) Svět!
epochanacestach.cz

Při procházce obejděte celý...

Jihočeské rybníky jsou pojmem, který asi zná každý...
Monstrózní vesmírné dalekohledy
epochaplus.cz

Monstrózní vesmírné...

Na jednom z 3000 m vysokých vrcholků v chilské...
Působivá scéna pro královský pár
rezidenceonline.cz

Působivá scéna pro královský...

Není to tak dávno, co se...
Nejzáhadnější stavby v hlubinách: Dokazují existenci neznámé civilizace?
enigmaplus.cz

Nejzáhadnější stavby v...

Pokud bychom hledali na naší planetě místa, která stále...
Americký kosmický aparát po více než půl století znovu dosedl na Měsíc
21stoleti.cz

Americký kosmický aparát po více...

Robotický modul Odysseus je prvním americkým...
Kdo ji dostal z nejhoršího a drží ji roky nad vodou?
nasehvezdy.cz

Kdo ji dostal z nejhoršího...

Není žádný tajemstvím, že se...
Dilema ptačích krmítek: Sypat, či nesypat?
epochaplus.cz

Dilema ptačích krmítek:...

Nejnáročnějším obdobím roku pro ptáky nebývá překvapivě zima,...