TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Francouzi nadají dopustit na pečené jehně na česneku s rozmarýnovými bramborami.

Ingredience

1 jehněčí kýta s kostí
5 stroužků česneku
olivový olej
sůl, pepř
5 snítek rozmarýnu
1 kg malých brambor

Postup

Kýtu omyjte a osušte. Odstraňte bílou kůži. Česnek nakrájejte na silnější hranolky. Do masa vyřízněte otvor a česnekem ho prošpikujte.  Kýtu vložte do zapékací mísy a zakápněte ji olivovým olejem. Přidejte k ní také snítky rozmarýnu, případně tymiánu.

Nezapomeňte maso osolit a opepřit. Troubu předehřejte na 240 °C. Maso pečte 20 minut. Pak snižte teplotu na 200 °C a pečte dalších 15 minut. Brambory můžete péct buď společně s kýtou, nebo zvlášť na pečicím plechu.

Brambory osolte, opepřete, potřete olivovým olejem, posypejte sušeným nebo čerstvým rozmarýnem a pečte na 190 °C 25 minut. Zbyde-li vám z masa výpek, smíchejte ho se smetanou, 1 lžičkou drceného pepře a trochou soli. Tak získáte k masíčku velice chutnou pepřovou omáčku.

Náš tip

Kýtu před pečením potřete trochou medu. Tak získá zlatavou krustu.

Tags : na česneku

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pravděpodobnost srážky asteroidu 2024 YR4 se Zemí v roce 2032 kolísá. Kdy budeme mít jasno?
21stoleti.cz

Pravděpodobnost srážky...

Vědci z ESA i NASA velmi...
Tajemná spisovatelka Pearl Curranová: Diktoval jí romány duch?
epochalnisvet.cz

Tajemná spisovatelka Pearl...

Před zamyšlenou Pearl Curranovou leží právě...
Margita otevřel své srdce nové lásce
nasehvezdy.cz

Margita otevřel své srdce...

Už se nikdy nic nezmění na...
Stesk po věrném psu jsem musela utišit
skutecnepribehy.cz

Stesk po věrném psu jsem...

Rozvod byl rychlý, neměli jsme děti, domek...
Hvězdný J Balvin spojil své jméno se značkou G-Shock
iluxus.cz

Hvězdný J Balvin spojil své...

„Styl hodinek G-Shock, který je...
Jurkovičova křížová cesta: Nesmrtelná památka velkého umělce
epochanacestach.cz

Jurkovičova křížová cesta:...

Jméno architekta Dušana Jurkoviče bylo vždy nejen...
Jak na to: Obočí podle tvaru obličeje
nejsemsama.cz

Jak na to: Obočí podle tvaru...

Správně upravené obočí dokáže ubrat i několik let....
Pohyb kloubům prospívá
panidomu.cz

Pohyb kloubům prospívá

Že je zdravý, o tom už bylo řečeno snad...
Dřímající hrozba: Způsobí supervulkány konec světa?
enigmaplus.cz

Dřímající hrozba: Způsobí...

Neustále se spekuluje o tom, co bude...
Koloniální dědictví ve „Velkém jablku“
rezidenceonline.cz

Koloniální dědictví ve...

Ikonický domov někdejší americké televizní legendy,...
Vyprávěli příběh o 12 měsíčkách jako první mniši?
historyplus.cz

Vyprávěli příběh o 12...

Maruška s pláčem utíká do lesa. „Pamatuj! Bez jahod se...
Mýty a skutečnost: V Koněprusích řádili penězokazci, koho ale představuje bílá paní na Konopišti?
epochaplus.cz

Mýty a skutečnost: V Koněprusích...

Zaměříme se na pověsti O permonících v...