Lahodný koláč s tvarohem a karamelizovanými jablky se vám bude rozplývat na jazyku.
Suroviny
Na těsto
250 g máslových sušenek
100 g másla
pečicí papír
Na tvarohovou náplň
500 g měkkého tvarohu
4 vejce
150 ml smetany na vaření
2 lžíce moučkového cukru
Na jablečnou náplň
4 jablka
80 g másla
2 lžíce třtinového cukru
1 balení skořicového cukru
Postup
Sušenky rozdrťte v robotu. Přidejte rozměklé máslo a ještě promixujte. Směs natlačte do koláčové formy vyložené pečicím papírem. Dejte na 10 minut předpéct do trouby při 180 ºC.
Všechny suroviny na tvarohovou náplň prošlehejte dohladka a pak nalijte na korpus. Dejte zpět do trouby a pečte 30 minut.
Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte jablka a oba cukry a 10 minut opečte. Směs naneste na koláč a dejte ještě na 20 minut do trouby.
Koláč servírujte ještě teplý s kopečkem domácí šlehačky.
