Tomuhle pokrmu byste mohli říkat také třeba kuře po indicku. Hlavní ale je, že je jednoduché a chutné.
Suroviny na 4 porce
600 g kuřecího masa
1 cibule
3 stroužky česneku
½ lžičky kari
sůl
2 lžíce oleje
3 lžičky nasekaných arašídů
½ lžičky citronové kůry
zelenina podle chuti (paprika, pórek, fazolky)
Postup
Maso nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájenou cibulí a česnekem, zeleninou, kořením a olejem. Necháme v chladu odležet. Poté směs prudce opečeme na oleji. Arašídy nasucho opražíme a posypeme jimi maso.
Tags :
na kari
