Úžačná potravina skvěle chutná, ale také léčí!
Přírodní antibiotikum
Exotický zázvor účinně bojuje s viry, bakteriemi i plísněmi a zvyšuje imunitu organismu. Jako silný přírodní antioxidant celkově bojuje proti zánětům v těle a stimuluje krevní oběh. Rovněž zlepšuje trávení a celkově posiluje metabolismus. Pokud trpíte nevolností při jízdě autem či autobusem, uvařte si hodinu před cestou zázvorový čaj.
Zázvorový med
Pro jeho přípravu budete potřebovat asi 8 centimetrů dlouhý zázvorový kořen, který nastrouháte najemno.Pak dno sklenice zaplňte na kolečka nakrájeným citronem, zasypejte zázvorem, přidejte pět hřebíčků a čtvrt kila medu. To vše nechte tři dny uležet. Užívejte při potížích přímo po lžičkách, nebo si jím můžete osladit čaj. Uchovávejte v lednici.
Čaj proto nachlazení
Trápí vás nachlazení, nebo si chcete trochu pročistit tělo? Uvařte si zázvorový čaj. Ze zázvorového kořene odkrojte část asi 5 centimetrů dlouhou, oloupejte ji a nastrouhejte na hrubém struhadle. Zázvor s jedním litrem vody přiveďte k varu a vařte asi 15 minut. Poté nálev sceďte. Štiplavou chuť zázvorového čaje můžete zmírnit citronovou šťávou a oblíbeným medem. Popíjejte ještě teplé.
